美食当前, 总能有所思, 或馋性千娇, 食前观察、吃中思想、品后体煨, 食为天性, 静静地咀嚼, 轻轻地回味, 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福, 品味是一种情趣, 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜, 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味, 深有感悟!美食现在已经成为里我们生活的一部分了, 生活, 慢慢地走, 慢慢地过, 生活不需要华丽的外衣, 也不需要甜言蜜语, 生活需要的是一日三餐吃好, 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯, 为了满足每个人的不同饮食需求, 每天精选不同的菜肴分享给大家, 一起为每天的精彩生活加油!
南瓜双色花卷
食材普通面粉100克;温水20克、牛奶40克;酵母1.5克、糖7克;面粉100克、蒸熟南瓜泥40克、牛奶30克;酵母1.5克
做法1、先将白色面团中的酵母加20克温水搅匀, 加糖、牛奶搅匀, 倒入面粉中搅散, 揉成光滑细腻的面团 。 再将黄色面团材料混合揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜, 放在温暖处发酵至原体两倍, 排气, 揉匀
3、案板上撒些面粉, 双色面团分别擀成厚3毫米, 长25厘米, 宽22厘米左的长方形面片, 先在白色面片上刷一层油
【芝麻椒盐小河鱼的制作方法,松软香甜的花卷】4、将黄色面片盖在白色面片上, 也刷上
5、油, 上下修齐, (修齐后上下宽度18厘米左右)
6、从下向上卷起将两头不规整地切掉, (切掉后的长度约23厘米左右)
7、用锋利的刀切成18个大小均匀的面团
8、两个面团的尾部相对, 接触面抹点水
9、用筷子向中间夹紧, 注意不要夹断了
10、用刀切出4个花瓣
11、放进刷了油的蒸笼, 蒸锅中注入5厘米高的水, 开小火将花卷生胚醒发约20分钟, 让冷水慢慢升温, 醒发时间不开盖哈, 我用的蒸锅直径是28厘米, 如果蒸锅小点就要多加水, 或在其它温暖处醒发
醒发时间到后调大火, 水开后蒸10分钟关火, 焖4分钟即可, 松软香甜的花卷来了, 剩下的边角随意扭个花卷
芝麻椒盐小河鱼
材料:小河鱼、熟芝麻、辣椒、面粉、葱、花生油、姜
推荐阅读
- 怎么熬出厚厚的“米油”?熬了12年小米粥的闺蜜,终于说出了
- 美食推荐:蒜泥肥牛,白灼小油菜,蒜泥肥牛
- 手机知识|买手机怎么分期付款,芝麻分买手机怎么分期付款啊
- 如何协议离婚,有二个小孩离婚协议书
- 生活知识|如何去粉刺妙招最简单,怎么快速去除粉刺小妙招
- 母婴知识|3岁叛逆期要持续多久,三岁小孩脾气暴躁易怒怎么办
- 小茴香籽如何吃 小茴香籽的吃法
- 【高产】小麦的高产种植技术
- 【防治】小麦赤霉病的防治措施
- 【防治】小麦散黑穗病防治措施