大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖 , 所以豆浆毫无甜味 , 但加蔗糖不利于控制血糖 , 喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜 。 蜂蜜是天然糖 , 且以果糖为主 , 甜度高 , 用量少 , 比较健康 。 为减少对蜂蜜中活性物质的破坏 , 豆浆打好后不要马上加蜂蜜 , 稍放凉 , 喝之前再加最好 。
4、多余的豆浆做成米饭
可以用剩豆浆代替水做米饭 。 不仅口感好 , 而且可以补充优质蛋白质 。
5、豆渣炒着吃味道不错
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分 , 如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等 。 但要想增加膳食纤维的摄入 , 就得吃豆渣 , 可以炒着吃 , 也可做成豆渣米饭 。
豆浆粉的制作方法 【美食知识|豆浆粉怎么做,速溶豆浆粉怎么制作】材料:黄豆粉 , 冰糖、纱布 。
1、首先要准备好适量生黄豆粉
2、放入煮中药的纱布袋里面 , 绑好(也可以直接和水一起煮 , 不一定要用纱布袋 , 但是用纱布袋 , 煮好就可以直接喝 , 不用过滤更方便些)
3、在锅里加入水 , 把包好的黄豆粉 , 放进去 , 浸泡10分钟 。
4、然后开大火煮开 , 加入冰糖一起煮 , 煮开后小火熬 , 熬到自己觉得香浓了就可以了 。
5、把煮好的豆浆 , 放入杯子里 , 等不烫了就可以喝了 , 香浓的豆浆完成啦 。
扩展资料:
喝豆浆的四大好处
1、富含维他命 , 让你瘦得漂亮 。
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康 , 维他命E促进新陈代谢 , 可以让你保持水当当!
2、具洗净作用 , 使肠道顺畅 。
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅 。 此外 , 大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠 , 帮助比菲德氏菌活化肠道 。
3、降低胆固醇 , 使血液清澈 。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质 , 所以可以使血液清澈 , 维持良好的代谢状态 。
4、具高热效应 , 能升高体温
血液循环不良和肌肉不足 , 都会造成低体温、低代谢 。 豆浆中所含的蛋白质 , 是高热效应、暖身的营养素 。
参考资料来源:
生黄豆粉怎么做豆浆 我们都知道大豆是非常营养保健的食物了 , 在我们的生活中大豆是有很的制作方法的 , 有各种各样做法 , 我们食用一些对身体健康是非常的有帮助的 , 我们可以将大豆磨成豆浆粉 , 可以用冲泡豆浆 , 也是可以用来制作很多其他美味的食物 。 一起和看下 。
豆浆粉怎么自制
主料:黄豆100克、大米100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克
做法
1、我们首先就是将黄豆和黑豆都烤熟了 。
2、将花生米烤熟了 , 再将黑白芝麻炒熟了 。
3、将所有的豆子和坚果炒好了 , 备用 。
4、将大米也炒熟了 。
5、然后就是将所有的食材都放到破壁机里面 , 可以打碎2次 。
6、然后就是开启研磨的功能 。
7、用机器将食材都打碎了研磨成细的粉 。
8、研磨好之后就是用盒子密封装好了 , 大家在吃的时候随吃随取就可以了 。
9、我们冲一碗一般是倒入两小勺就是可以了 , 将五谷粉也放到碗里 。
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