文章插图
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食材：
虾7只 ， 芦笋6根 ， 苦苣、黄椒、紫甘蓝适量 。
辅料：
橄榄油1勺 ， 苹果醋3勺 ， 盐、黑胡椒适量 。
做法：
点评：
虾味道鲜美、营养丰富 ， 具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点;芦笋低糖、低脂、高纤维素 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质 。 本菜品没有采取传统的煎、炒、炸等制作方式 ， 既保留了虾和芦笋的营养 ， 也保留了鲜嫩的口感 ， 适合各年龄段人群食用 。
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