【美食知识|海鲜酱怎么吃，海天海鲜酱可以直接蘸着吃吗】泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒 。 炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可 。
3.特点：有浓郁的鱼香味、海鲜味 。
4.用途：鱼香菜肴、各种味碟 。
涮火锅海鲜酱怎么用 海鲜酱最简单的吃法就是直接吃酱，或是下面条时拌在面条中 。
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