二、播种
夏天播种要注意间距 ， 如果播种过于密 ， 小白菜会太挤透不过气 ， 这样就容易导致徒长 ， 经不起风吹雨打 。 但如果播种的又过于稀疏 ， 强烈的阳光下刚出生的小白菜苗太脆弱就比较容易灼伤 ， 而且生长的也慢 ， 所以夏天播种小白菜要把握好量 ， 大概控制在每一亩田1-1.5公斤最好 。 播种的方法可以是撒播的形式也可以选择条播的方法 。
播种之前需要用清水浸泡种子二个小时 ， 取出之后还要进行晾干再用湿布包裹 ， 放在室内大概一天就能看见出芽 。 条播法就要在畦内弄个八厘米宽度的浅沟 ， 1.2米的畦面大概需要开五六条的浅沟 ， 清晨和傍晚浇水之后就把种子播入沟里 ， 再盖上1-1.5厘米的薄土 ， 为了防止雨水的伤害或者是水分的蒸发快 ， 可以用麦秸这些稍微的覆盖一下 。 撒播的话就实行干播方式 ， 用三齿钩把畦面划起 ， 把干种子均匀的撒播下去 ， 用耙子耙平踩实就浇水 ， 撒播之后也最好用麦秸覆盖一下防止大雨 。
三、管理
一般田间的管理就是水了 ， 夏秋栽培小白菜的话因为天气比较热所以水分缺失快 ， 小白菜幼苗时期根系浅又脆弱 ， 如果土壤的水分不足 ， 幼苗就会因为失水而萎蔫 ， 并且水分充足还能降低土地的温度 ， 这样更能起到降温作用保护好幼苗不被高温灼伤 ， 还可以减轻病毒病的发生率 。 不下雨的天气播种之后出苗之前就要每天一两天浇水一次 ， 出苗之后就要二三天浇水一次 ， 浇水最好选择在清晨或者傍晚 ， 地上凉的时候浇水 ， 要是正午浇水就会高温高湿伤害到幼苗 。
半高畦栽培可以采取畦面和沟内间隔浇水的方法 ， 这样可以让畦面保持湿润 ， 又能避免因为浇水过多土壤板结 ， 影响根系的发育 。 小白菜不耐涝 ， 雨后田里积水就会导致根系窒息状态 ， 加上温度又高就会腐烂 ， 所以大雨之后就要进行排水 ， 还要记得及时的间苗来促进幼苗的生长 ， 增强它的抗逆力 。 一般在长出1-2片叶子的时候进行第一次间苗 ， 苗间距离在二厘米左右最好 ， 三四片叶子就进行第二次 ， 需要间距达到五六厘米 ， 第一次间苗要追肥硫酸铵或者是家畜的粪尿 。 小白菜幼苗时期常常有病虫害的发生 ， 可以喷洒敌敌畏等来进行治疗 。
四、采收
小白菜采收可以根据当时市场的需求 ， 把长出了5-6片叶子的小白菜分期采拔上市 ， 田间可以按照二十厘米左右的距离来留苗 ， 让它继续生长 ， 分期采收还要进行施肥 ， 这样令留下的小白菜能更好的生长发育 。
家里种小白菜怎么种 小白菜什么时候种植、收获？如何进行科学施肥？看完你就知道了！
小白菜一般指青菜 ， 嫩叶供蔬菜用 ， 为中国最普遍种植和食用的蔬菜之一 。 那小白菜什么时候种植、收获？一文教你如何科学施肥！
一、小白菜什么时候种植、收获？
1.种植
大棚育苗的三月慢于1月下旬定植 ， 五月慢于2月上旬至3月下旬定植 。
2.收获
露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收 ， 大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收 ， 五月慢于4月下旬至5月上旬采收 。 用菜刀去根 ， 净菜上市 。
二、小白菜如何科学施肥？
在蔬菜生产中 ， 对于很多蔬菜种植户来说 ， 小白菜生产中盲目偏施氮磷肥现象严重 ， 氮磷钾配比不合理 ， 盲目施用高磷复合肥料 ， 有机肥施用量不足 ， 蔬菜地土壤酸化严重 。 所以在施肥时注意要以下几点：
1.施肥原则
依据土壤肥力条件和目标产量 ， 优化氮磷钾肥用量；以基肥为主 ， 基肥追肥相结合；追肥以氮肥为主 ， 氮磷钾肥合理搭配 ， 适当补充微量元素 。 种植之后加强水肥管理 ， 采收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低 ， 应注意微量元素的补充；蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰或土壤调理剂；提倡施用腐熟的农家肥或商品有机肥 ， 使土壤疏松 ， 培肥地力 ， 促进蔬菜生长 。
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