白蛋白低怎么快速补充？ 多吃奶类，肉类，蛋类食品 。
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富 。 可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源 。
牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类 。 这类肉中含有人体所需的氨基酸，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质 。 而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的 。
说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白 。 研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物 。 因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用 。
过多摄取蛋白质的危害
过多的蛋白质会储存在脂肪细胞里或通过尿液排出 。 所以是的，多余的蛋白质会转变成脂肪！也请不要忘记，相比其他形式的蛋白质，肉类还含有更多热量和饱和脂肪 。 这就导致体重增加和健康问题 。 摄取过多蛋白质，特别是太多动物肉类的其他风险还包括增加肾脏和心脏的负担，以及更高的癌症发病率（植物和坚果中的蛋白质则可以保护心脏） 。
以上内容参考：
吃什么快速补蛋白 1、豆腐，豆豉，和毛豆
大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一 。 蛋白质含量因大豆制备方式而异：硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质、毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质、豆豉每 杯含有约15克蛋白质可以在三明治或汤中加豆腐，作为肉类替代品 。 豆腐在一些菜肴中也很受欢迎，如宫保鸡丁和糖醋鸡 。
2、扁豆，红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾 。 煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质 。 扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源 。 它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质 。
3、花生，花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康 。 它们每 杯含有约20.5克蛋白质 。 花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克 。
扩展资料：
蛋白质的微量测序已成为蛋白质分析和鉴定的基石，可以提供足够的信息 。 尽管氨基酸组分分析和肽质指纹谱(PMF)可鉴定由2-DE分离的蛋白，但最普通的N-末端Edman降解仍然是进行鉴定的主要技术 。 目前已实现蛋白质微量测序的自动化 。 首先使经凝胶分离的蛋白质直接印迹在PVDF膜或玻璃纤维膜上，染色、切割，然后直接置于测序仪中，可用于subpicomole水平的蛋白质的鉴定 。
参考资料来源：
吃什么可以补充蛋白质？ 你如果需要补充蛋白质的话，只需要食补就可以了 。
吃一些蛋白质含量较高的食物 。 比如植物蛋白有豆类食品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑、黄豆、黑豆）、核桃类； 动物蛋白有牛奶、牛肉、鸡胸脯肉、 猪瘦肉等等 。
但是，如果大量补充蛋白质的话，人还是会变胖的，因为多余的蛋白质不被人体吸收，会变成脂肪囤积在身体里 。
所以补充蛋白质同时，要进行适量科学的锻炼，才能变成肌肉，而不是赘肉肥肉！
蛋白质怎么补充 日常补充蛋白质最简单有效的方法就是通过食疗进行调理补充了 。 就比如多吃瘦弱、鸡蛋、豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少 。
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