长沙特色的小吃一条街在哪里?长沙著名小吃街主要有:
1、坡子街
长沙坡子街 , 拥有1200多年的悠久历史 , 是一条名副其实的千年老街 , 同时也是湖湘文化的代表 。 “文夕大火”后 , 坡子街毁于一旦 。 新建的坡子街于2005年10月1日正式开街 , 东起黄兴南路 , 西至湘江大道 , 全长640米 。 是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街 。
地址:长沙天心区坡子街
2、都正街
都正街全长314米 , 是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一 , 这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等 。
地址:长沙都正街 , 南起高正街 , 与天心阁相连 , 北与马王街相接 , 全长314米 。
3、东瓜山美食街
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街 , 大部分店铺都是晚上7:00营业 。
地址:长沙天心区裕南街
扩展资料:
长沙境内主要以湘菜为主 , 湘菜源远流长 , 战国时期 , 伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中 , 就记载了湖南的许多菜肴 。 西汉时期 , 湖南的菜肴品种就达109个 , 烹调方法也有九大类 。 六朝以后 , 湖南的饮食文化丰富与活跃 。
明、清两代 , 是湘菜发展的黄金时期 , 湘菜的独特风格基本定局 。 清朝末叶 , 在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆 。 民国初年 , 出现了著名的戴(杨明)派、盛(善斋)派、肖(麓松)派和祖庵派等多种流派 , 奠定了湘菜的历史地位 。
新中国成立以后 , 特别是改革开放以来 , 得到更好发展 。 长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等 。
参考资料来源:
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长沙小吃街在哪里长沙著名小吃街主要有:
1、坡子街
长沙坡子街 , 拥有1200多年的悠久历史 , 是一条名副其实的千年老街 , 同时也是湖湘文化的代表 。 “文夕大火”后 , 坡子街毁于一旦 。 新建的坡子街于2005年10月1日正式开街 , 东起黄兴南路 , 西至湘江大道 , 全长640米 。 是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街 。
地址:长沙天心区坡子街
2、都正街
都正街全长314米 , 是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一 , 这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等 。
地址:长沙都正街 , 南起高正街 , 与天心阁相连 , 北与马王街相接 , 全长314米 。
3、东瓜山美食街
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街 , 大部分店铺都是晚上7:00营业 。
地址:长沙天心区裕南街
扩展资料:
长沙境内主要以湘菜为主 , 湘菜源远流长 , 战国时期 , 伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中 , 就记载了湖南的许多菜肴 。 西汉时期 , 湖南的菜肴品种就达109个 , 烹调方法也有九大类 。 六朝以后 , 湖南的饮食文化丰富与活跃 。
明、清两代 , 是湘菜发展的黄金时期 , 湘菜的独特风格基本定局 。 清朝末叶 , 在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆 。 民国初年 , 出现了著名的戴(杨明)派、盛(善斋)派、肖(麓松)派和祖庵派等多种流派 , 奠定了湘菜的历史地位 。
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