坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子 , 湘宾春卷 , 龙脂猪血 , 绿豆沙 , 汤面 , 米粉 , 乾煎鸡油八宝饭 , 馄饨 , 萝卜丝饼 , 薯丁粑粑 , 油条 , 嗦螺 , 口味虾 , 红烧猪脚 , 麻辣烫等 。
【历史地理知识|长沙美食街在哪里,长沙晚上美食街最热闹的地方】每一道美食 , 每一个店面都是源自历史的积淀 , 尤其是火宫殿独特的小吃 , 已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表 , 进而作为一种地域文化观念深入人心 。
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