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美食知识|白凉粉怎么做，白凉粉怎么做水果果冻

小知识


白凉粉的制作方法和配方 在夏天 ， 白凉粉是一种很受欢迎的小吃 。 除了在外面吃 ， 其实你也可以在家里吃 ， 很容易做出来 。 下面小编给大家介绍白凉粉简单方法 ， 一起来看看吧 。
1、配料：白凉粉、糖 。
2、将白糖放入碗中 ， 加入30克开水 ， 调整成糖浆 。 放在一边放凉 。
3、取50克白色凉粉 ， 放入碗中 ， 加水50克 。 用勺子搅拌成果冻糊 。
4、把锅洗干净 ， 加500克水 ， 用大火烧开 。
5、然后慢慢地把白凉粉酱倒进锅里 。
6、一边倒一边用汤匙搅拌 。 做成凉粉水 。
7、搅拌好后 ， 将白凉粉倒入更深的容器中 。 我用一个大碗 。
8、然后放在一边冷却 ， 两小时后就会凝结 。
9、把浓缩的白凉粉倒在盘子里 。

10、用刀把凉粉切成条 ， 然后切成块 。
11、在切好的白凉粉上舀一汤匙糖浆 。
12、再舀一汤匙李子汁 。
13、也淋在白凉粉上 ， 白凉粉就做好了 。 把它放在盘子里 ， 享受甜酸的食物 。
请问白凉粉怎么做啊！ 想亲自动手制作一样甜品 ，

来迎接夏天 。 这种甜品就是白凉粉！

Excuse me？！

白凉粉居然是甜品？？

就是那种不加糖不加蜂蜜的话 ，

吃起来简直淡而无味的白凉粉吗？

是的！但是今天就把白凉粉吃出了新高度 ，

白凉粉的几种逼格吃法 ，

款款都是小清新并且美出天际 。

水果冻

水果：适量 白凉粉：适量
清水：适量
1.准备水果

2.准备白凉粉

3.准备模具

4.将水果放进模具中

5. 大约800ml水 ， 加了约60g的白凉粉 ， 锅中不断搅拌至煮沸 ， 如果想要甜一些 ， 可以加入白糖

6.将白凉粉放进模具里 ， 静置放凉就可以啦

7.晶莹剔透

蜜桃duangduang冻

白凉粉：50g 清水：适量
蝶豆花：5朵 水果：若干
坚果：若干 葡萄干：若干
红糖水：适量 桃皮适量
1.蝶豆花用开水泡开 ， 取汁煮沸冲泡白凉粉 ， 搅拌均匀 ， 放凉凝固 。

2.鲜桃取皮 ， 煮沸 ， 取煮沸的汁冲泡白凉粉 ， 搅拌均匀 ， 放凉凝固 。
～白凉粉的用水比例请按照包装盒上的说明来 。

3.蝶豆花淡淡的靛蓝和桃皮的粉红 ， 真好看！

4.准备自己喜欢的水果 ， 我用了蓝莓 ， 无花果 ， 猕猴桃 ， 西瓜 ， 黄桃 ， 葡萄干 ， 坚果和瓜子仁 。

5.准备红甜品 。

6.取适量红色凉粉切小块 ， 蓝色凉粉切小块～颜色犹如海蓝宝一样 。

7.倒入适量红糖水 ， 放入水果 ， 坚果 ， 葡萄干 。

8.搅拌开吃 ， 嗨皮一刻！

哈密瓜奶冻

哈密瓜:一个（或者木瓜） 牛奶或者椰奶：200ml
白凉粉：15g左右 糖：适量
1.准备一个自己喜欢吃的瓜

2.白凉粉用凉水调成糊糊备用

3.牛奶倒进锅里 ， 加入适量的糖 ， 勺子轻轻搅拌至糖融化

4.在倒入白凉粉糊糊搅拌均匀就可以关火了

5.稍微晾凉 ， 倒进哈密瓜

6.凝固后就可以切开吃啦

是不是不太出奇的白凉粉也带给你这么多惊喜呢？

快在家试一试吧~
白凉粉怎么做的步骤 用料
白凉粉粉末
100g
水
3000g
薄荷水
若干
白糖
若干
山楂碎
若干
白凉粉的做法
将水烧开 ， 小火 ， 把白凉粉放进去 ， 然后开始漫长的搅拌过程
三分钟左右就可以关火了 ， 倒在盆子里 ， 自然放凉
放凉凝固后就可以放进冰箱 ， 冰一下了
放一勺白糖 ， 冰薄荷水 ， 山楂碎
小贴士
可以提前将粉末和水调和 ， 在倒入开水中 。 做了一盆 ， 用了五斤水 ， 明显太老了 ， 六斤左右比较合适 ， 薄荷水简直不能少~

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