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生活知识|决明子怎么用，决明子的正确用法( 二 )

小知识


“肝开窍於目” ， 所以眼睛的症状与肝有关 。 而决明子“治目疾”的功效在於能清肝火 ， 平头风 。 另外 ， 在中医的用药中 ， 凡“子”类 ， 因富含油质 ， 故有润下的功用 。
在本草备要中 ， 并没提到要炒用 ， 仅是提到“捣碎煎” 。 在中医传统炮制观念中 ， 药物若炒过 ， 可以减少期对於脾胃的副作用 ， 而从现代药理研究中 ， 决明子若经炒过 ， 可将其中泻下的成分破坏 ， 并保留平肝疏风功能 。
因此 ， 若是要将决明子当健康食品的话 ， 最好是炒过再使用；但是 ， 若平时有便秘的情况的话 ， 不妨生用即可 。
决明子该怎么用? 决明子具有降血压 ， 降血脂 ， 抗菌等作用 ， 用于治疗高脂血症有一定疗效
决明子要怎么用才能发挥功效？ 决明子有多种食用方法
1：决明子茶
原料
决明子、绿茶各5g
制法：
把决明子用文火炒至微黄 ， 香气溢出与绿茶一起泡饮
功效
清凉润喉、口感适宜 ， 具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益精之功效
适应症
高血压、高血脂症、大便秘结、视物模糊

2：杞菊决明子茶
原料
枸杞子10g、菊花3g、决明子20g
制法
将三者同入一盖碗中 ， 沸水冲泡 ， 加盖15分钟后即可饮用 ， 一般可泡饮3~5次
功效
清肝泻火、养阴明目、降压降脂、用于肝火阳亢型脑卒中后遗症 。
症见
肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉玄

3：菊楂决明子
原料
菊花、生山楂干各10g、决明子5g ， 方糖25g
用法
将菊花、山楂、决明子、方糖同放入一杯中 ， 以开水冲泡 ， 加盖泡半小时 ， 频频饮用 ， 每日数次
功效
适用于更年期综合症的肝肾阴虚、肝肠上亢的患者 。 凡具有头晕、头痛着、烦躁易怒、或高血压所致的头晕目眩、失眠多梦者

4：菊花决明子粥
原料
菊花10g、决明子10~15g、粳米50g、冰糖适量
用法
先把决明子放入砂锅内炒至微黄有香气 ， 取出 ， 待凉后与菊花煎汁 ， 去渣取汁 ， 放入粳米煮粥 ， 粥将熟时 ， 放入冰糖 ， 再煮1~2分钟即可食用 。 每日一次 ， 5~7日一个疗程
功效
清肝明目、降压通便 。 适于高血压、高血脂症、以及习惯性便秘等
注意事项
大便泄泻者忌服
决明子怎么用啊? 【别称】狗尿豆、假绿豆、羊角豆、野青豆、猪屎蓝豆、夜关门、千里光、草决明 。
【形态特征】一年生草本植物 ， 高约1米 。 茎直立 ， 上部多分枝 ， 全体枝短柔毛 。 叶互生；双数羽状复叶；叶柄上面有沟 ， 叶轴上2小叶间有腺体；托叶线状 ， 早落；小叶3对 ， 倒卵形 ， 先端圆形 ， 有微突尖 ， 基部广楔形或近圆形 ， 一边倾斜 ， 全缘 ， 上面近无毛 ， 下面被柔毛 。 六～八月开花 ， 花腋生 ， 成对；总花梗被柔毛；萼片5个 ， 卵圆形 ， 外面被柔毛；花瓣5 ， 倒卵形或椭圆形 ， 具短爪 ， 黄色；雄蕊10个 ， 上面3枚退化 ， 下面7枚发育完全；子房细长 ， 弯曲 ， 被毛 ， 具柄 ， 花柱极短 ， 柱头头状 。 九～十月结果 ， 荚果 ， 线形 ， 略扁 ， 弓形弯曲 ， 被疏柔毛 。 种子多数 ， 菱形 ， 灰绿色 ， 有光亮 。 决明的叶、成熟种子可入药 ， 秋季采收 ， 晒干备用 。
【生长环境】全国大部分地区有分布 。 生于山坡、河边或栽培 。
【性味功效】味甘、苦、成 ， 性微寒 。 清热明目 ， 润肠通便 。
【验方精选】第一方：决明子25～100克 。
用法：根据病情轻重和体质强弱取上药 ， 每日1剂 ， 水煎服 。
主治：急性乳腺炎 。 第二方：决明子20克 。

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