草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|怎么做燕窝，家里没炖盅怎么炖燕窝( 二 )

小知识



燕窝店前景还是有的 ， 我很多朋友都有吃燕窝的习惯！如果是印尼直接进货的话 ， 首先你要出具相关的产地证明 ， 干燥度和质量证书 ， 其次地址要方便一些 ， 还有 ， 如果你是做常吃燕窝顾客的生意 ， 希望能够诚信服务也很重要！
燕窝怎么做的 燕窝的养生保健价值 ， 一直是大家所公认的 ， 而且燕窝还可以搭配其他的食材 ， 做出更加营养美味的食物 ， 那么下面要为大家具体介绍一下 ， 燕窝的制作方法和步骤 ， 掌握这些方法和步骤 ， 那么做出来的燕窝食物 ， 更加的美味 ， 而且可以更有效地发挥它的养生保健功效 。

1、取一盏燕窝放于碗中 。
2、碗中加入凉开水 ， 水量要完全覆盖燕窝 。
3、浸2个小时后换水一次 。
4、燕窝再继续浸发3个小时 ， 放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁 。 注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完 ， 每次倒掉一半左右 ， 反复多次 ， 直到清洗干净为止 。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质 ， 然后沥干 。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满 ， 盖好盅盖 。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅） ， 锅内注入开水（水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了 。
9、待燕窝冷却后 ， 就可以用保鲜膜封好 ， 放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期.做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法 。
上面就是燕窝的制作方法介绍 ， 通过这些内容介绍之后 ， 那么在生活当中 ， 对这些食物问题我们就应该格外的重视了 ， 如果自己能够有时间 ， 尝试这些食物的制作 ， 对我们的身体健康和保健 ， 可以带来很好的功效 。
怎样做燕窝啊? 简单的蒸制方法为煮一下加点辅料 。
下面是红糖花生燕窝具体步骤：
1、将干燕窝泡发3-4个小时 。
2、将泡发好的燕窝挑去燕毛 ， 并撕成条 。
3、燕窝和花生隔水炖煮30分钟 ， 在起锅前五分钟放入红糖 。
【美食知识|怎么做燕窝，家里没炖盅怎么炖燕窝】4、盛出来装好 ， 一碗红糖花生燕窝就做好了 。

燕窝需要怎么煮？ 繁忙的一周即将过去 ， 愉快的周末还有一天就到了 ， 为了犒劳忙绿了一周的自己 ， 周末要给自己做养生大餐奖励一下自己 ， 贴心的小编今天给大家准备了好几种燕窝的做法 ， 提前收藏周末大展身手吧！
燕窝红枣高丽参乌鸡汤——适合被工作掏空的上班狗
原料：燕窝3-5克 ， 乌鸡半只 ， 红枣3-5颗 ， 高丽参、陈皮、食盐适量
做法：1、干燕窝纯净水泡发 ， 挑毛撕成条洗净备用；
2、乌鸡去毛、内脏 ， 然后放入滚水中煮片刻 ， 取出洗净；
3、红枣去核 ， 高丽参切片洗净、浸发；
4、处理好燕窝放进炖煮加入适量的纯净水 ， 隔水小火炖30分钟备用；
5、将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内 ， 加适量水 ， 以慢火炖2小时 ， 再加入炖好的燕窝 ， 加调味盐便可食用 。
燕窝鲜奶麦皮饮——早上来一碗补肺又养胃
原料：燕窝3-5克 ， 奇异果1-2个 ， 即食麦片、鲜奶、蜂蜜适量
做法：1、燕窝先一步清炖好 ， 晾至室温备用；
2、将奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜放入搅拌机内搅拌 ， 最后加入炖好的燕窝拌匀即可 。
青橄榄炖燕窝——清热利咽、缓解孕吐
原料：燕窝3-5克 ， 青橄榄5-8个
做法：1、干燕窝泡发清洗干净 ， 青橄榄洗净切半；
2、青橄榄与燕窝放进炖盅内 ， 隔水慢炖30分钟 ， 最后5分钟加冰糖 。
杏仁苏子炖燕窝——适合咳嗽人士食用
原料：燕窝 ， 杏仁、苏子 ， 白芥子 ， 冰糖适量

推荐阅读


上一篇：【花】如何让鸡蛋花多开花

下一篇：美食知识|我的世界刷怪塔怎么做，我的世界简单高效刷怪塔