4、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高防病抗病能力 。
竹笋怎么剥皮图解 ， 新鲜竹笋剥皮的方法 我知道 ， 我知道 。 过年的时候是老一辈人教的方法 。 把竹笋用开水泡软以后 ， 用针把要剥的竹笋的头头划很多道口 ， 越多越好 。 然后就可以撕了 。 这样剥 ， 撕最方便了 。
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