新鲜竹笋怎么剥皮详细图解 ， 要到什么程度？ 新鲜的竹笋怎么剥皮
如果是新鲜的冬笋想要去皮 ， 就可以把它的尾部切掉 ， 然后再把冬笋头部朝上放好 ， 用刀从头往下切 ， 然后就可以把外皮去除 ， 如果冬笋是比较大的 ， 就可以把它放在地上 ， 用刀划一下 ， 然后再从划过的地方用力掰开 ， 这样也能够轻松的把壳去除 ， 竹笋皮剥掉以后 ， 如果想要让它的味道更好 ， 那么一定要去涩 ， 否则吃进去以后就会有苦涩的味道 。
细长竹笋怎么剥皮
细长的竹笋剥皮的方式和大的竹笋剥皮方式不一样 ， 准备一根细长竹笋 ， 左手把尾部给握住 ， 然后再用右手的食指拇指把尖尖的地方捏住 ， 绕在手指上面 ， 左手需要以食指为圆心顺时针旋转 ， 这样就可以绕在食指上面 ， 一直到笋皮脱离就可以了 ， 另外一面也是使用这样的方法 ， 可以把剩余的竹笋全部去除 ， 一般一根需要10秒钟的时间 ， 慢慢的也会熟能生巧 ， 动作就会越来越快 ， 剥完以后可能还会有一些残留的嫩芽或者嫩叶 ， 这些都是可以吃的 ， 可以把它去除也可以不去 ， 用手指掐一下根部 ， 如果掐不动就证明老了 ， 最好把它掐掉一截 ， 这样吃起来会更加嫩 ， 细长竹笋剥好以后装到盘子里面炒着吃 ， 炒之前也要放到开水锅里面烫一下 ， 烫熟以后再漂洗干净 ， 能够把它的异味去除 ， 需要注意一个细节 ， 就是整个尖头地方都应该绕在食指上面 ， 在剥第1遍的时候可能转到中间部位就没有了 ， 这对于另一面的剥离没有任何影响 ， 可能剥到后面手指会有一些疼痛感觉 ， 对于不经常做家务的人来说 ， 就会有一些受不了 ， 所以做的时候可以带上薄的手套来做 ， 这样可以减少对手指造成的影响 。
笋怎么剥 新鲜竹笋5个方法轻松去皮
1,用刀后面的尖切深一些 ， 从图中位置切下 。
2,刀后面的尖切下之后转一下 ， 竹笋皮会翘起来 。 接着将刀划向芦笋尖部 。
3,然后如图将皮剥下来 ， 这只是外面带颜色的皮 。
4,带颜色的皮剥完后 ， 会露出白色的竹笋皮 。
5,竹笋变成这样后还要去下面的根 。
根去除后就好了 ， 我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净 。
怎么剥竹笋 竹笋怎么剥皮
剥皮方法一
大的竹笋 ， 先把竹笋放平 ， 然后用刀在笋壳是竖着划一条线 ， 不要太深了 ， 否则就不能得到完整的笋 ， 当然 ， 要看你自己需要了 ， 接着呢就在那条线处下手掰开 ， 轻松就去皮了 。 小笋子的话就在笋尖处扭几下 ， 把上面的笋扭松 ， 然后把笋尖分成两半 ， 用手指或者筷子卷其中的一半 ， 一直向外侧翻卷知道笋壳掉落 ， 另一半也是一样 。
剥皮方法二
1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉 。
2、左手拿好竹笋 ， 大头在上面 ， 右手拿刀 ， 从上往下划开竹笋的皮 ， 注意不要太用力 ， 穿透所有皮就可以了 。
3、放下刀具 ， 用双手顺着划开的口子往两边一拜 ， 所有的皮都一次性脱下了 ， 不用一层一层去剥了 。
竹笋怎么剥皮
竹笋的功效
1、开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质 ， 构成了竹笋独有的清香 ， 具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 ， 可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症 。
2、宽胸利膈、通肠排便
竹笋性寒 ， 它所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量 ， 并且能促进胃肠蠕动 ， 降低肠内压力 ， 减少粪便粘度 ， 对于治疗便秘 ， 预防肠癌有着一定的功效 。
3、开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点 ， 富含植物纤维 ， 可降低体内多余脂肪 ， 消痰化瘀滞 ， 治疗高血压、高血脂、高血糖症 ， 且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用 。
推荐阅读
- 母婴知识|水宝宝哪个系列最好用，水宝宝防晒霜的毒性有多大
- 母婴知识|临产阵痛是哪个位置疼，宫缩是宝宝往下钻的痛吗
- 母婴知识|宝宝树和美柚哪个准确，宝宝孕育树好还是美柚好
- 母婴知识|核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高，核桃牛奶的功效与作用
- 母婴知识|锦湖和玛吉斯哪个好，锦湖轮胎好还是玛吉斯轮胎好
- 母婴知识|牛奶和豆浆哪个营养价值高，豆奶和纯奶哪个营养高
- 母婴知识|排卵期和排卵日哪个容易怀孕，备孕中吃什么易于着床
- 母婴知识|dnf买号去哪个平台好，旭旭宝宝担保交易网站
- 学习知识|翅膀的翅怎么写，烤鸡翅怎么写
- 学习知识|股权结构怎么写，公司股东组成怎么写