俗话说， 冬吃萝卜夏吃姜， 吃姜的季节又到了， 夏季天气本来就炎热， 姜又是热性辛辣的食物， 为何夏季还要吃姜呢？这其中有什么道理你们知道吗？
夏季天气炎热， 人们喜欢吃生冷的食物或是呆在空调房来对抗酷暑， 这容易造成肠胃的虚冷， 寒气也会趁虚而入， 姜有驱寒杀菌的功效， 所以夏季吃姜可以驱除体内寒气， 也可以保护肠胃不受伤害 。 另外夏季吃生姜还可以起到开胃健脾、助消化的作用， 生姜中的姜辣素能够刺激心脏和血管， 促进血液循环， 使毛孔张开排汗， 把体内余热带走， 从而起到降温防暑的作用， 这就是夏天为何要吃姜的缘由 。
【夏天吃姜好处多，这3种食材上锅一蒸，q弹软糯，驱寒补气血】那么姜要怎么吃呢， 咔咔咔地啃生姜我肯定是做不到， 还是想办法用它做个好吃点的食物吧 。 姜大部分情况下都是和红糖做搭档的， 比如姜糖水， 喝上一杯驱寒又暖胃 。 我今天跟大家分享一个不一样的吃法， 用生姜、红糖和糯米粉做个好吃的红糖姜汁软糖， 夏天吃它好处多， 这3种食材上锅一蒸， Q弹软糯， 同样可以驱胃寒补气血 。
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