【包韭菜饺子，直接调馅就错了，学会正确步骤，韭菜翠绿不出水】北方人对饺子有着一种极其特殊的感情 ， 生活中是万万离不开饺子的 。 家人团聚要吃饺子 ， 离别时也要吃饺子 ， 过年过节 ， 餐桌上更是少不了一盘饺子 。 就连去饭店吃饭、结婚酒席上 ， 饺子都是必不可少的 。
作为一名地地道道的北方人 ， 可以说饺子是从小吃到大的一种食物 。 即使经常吃 ， 但总是吃不腻 。
饺子的花样越来越多了 ， 之前小时候一般就是韭菜鸡蛋饺子、白菜猪肉饺子 ， 现在实在是多种多样 ， 连西红柿鸡蛋饺子都出来了 ， 可供人们选择的馅料层出不穷 。 不过要说到这其中我最爱的一种 ， 韭菜饺子绝对排第一 。 韭菜鲜香美味 ， 不管是搭配鸡蛋还是搭配猪肉 ， 口感都不错 。
不过包韭菜饺子 ， 最担心的一件事情就是韭菜出水 ， 毕竟出水的饺子口感就变得很差劲了 ， 而且总是包不好 ， 容易露馅 。 其实只需要加上一步 ， 就可以避免这种情况 ， 接下来分享给朋友们正确做法 ， 赶快学起来哦 。
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