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美食知识|月子餐怎么做，三十天月子餐安排表( 二 )

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注：根据个人体质差异不同 ， 产奶量多少不同可在汤和粥中加入少许黄芪、党参、杜仲、通草、王不留、枸杞、当归等药材 。
第三、四阶段（第三、四周）以理气补血为主 ， 由小补到大补的过程 。
调理目的：巩固营养、改善体质 。
肉、禽、蛋类、各种滋补汤 ， 均可食用 ， 是产后恢复体力的较佳食品 。 海产品含矿物质丰富 ， 胆固醇低 ， 容易消化 ， 结合中药调理 ， 可使气血双亏、体虚、面黄、奶少得以改善 。
第三、四周食谱如下（以供参考）
汤：乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、当归墨鱼汤、公鸡汤、红枣牛肉汤、海鲜羊排煲、甲鱼汤、羊肚汤、枸杞海参汤、胡萝卜鱼肚汤、黑鱼汤、海带排骨汤、冰糖燕窝、木瓜雪蛤 。
粥：各种米粥、时令蔬菜粥、燕窝鸡粥、海参粥、芝麻牛骨髓粥、当归乌鸡粥、鸡肉粥、八宝粥、火腿粥、红薯粥 。
产妇的月子餐怎么做 经过漫长的长孕期 ， 宝宝重要出生了 。 此时 ， 对于新妈妈来说 ， 如何吃好月子餐 ， 让自己的身体早日恢复是很重要的事情 。 今天就和大家聊一聊冬季月子餐究竟该怎么吃 。
月子餐饮食误区
1. 多喝汤早下奶
新妈妈早点开奶非常有利 ， 但应先让宝宝吮吸使乳管畅通 ， 这样才能早点下奶 。 如果妈妈的乳管未通就早早喝汤下奶 ， 有可能导致乳房胀痛奶结 ， 甚至引发乳腺炎影响母乳喂养 。
2. 产后体虚吃老母鸡
我们都知道 ， 鸡肉含富含优质蛋白质 ， 是一个不错的滋补食材错 。 但是 ， 新妈产后不宜立即吃老母鸡 ， 特别是剖腹产妈妈 。 过早吃有回奶作用 ， 而且影响肠胃消化系统 。
月子餐的正确吃法
1. 饮食要精不要多
不少新妈妈在产后大吃特吃 ， 希望早点使自己的身体恢复 。 其实这么做没有好处 ， 只会让自己更加肥胖 。 若不进行母乳喂养 ， 食量应该和孕前一样 ， 母乳期妈妈妈妈为了保证母乳供应 ， 最多增加20%的食量 。
2. 食物品种多样化
月子餐虽然有很多讲究 ， 但荤素搭配还是要做到的 。 食物品种越丰富越好 ， 这样营养摄取就更全面了 。 只要对身体无害 ， 不会引起过敏 ， 各种荤菜素菜都可以让妈妈尝一尝 。
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3. 饮食中要含大量水分
妈妈产后需要给宝宝喂母乳 ， 因此要在饮食中补充大量水分 ， 促进乳汁分泌 。 妈妈要多喝汤 ， 多喝牛奶 ， 多吃粥 。
4. 食物要细软为主
新妈妈分娩后体力不足 ， 牙齿功能受到影响 ， 吃过硬的食物不利于消化吸收 ， 也不利于口腔健康 。
月子餐饮食的四禁忌
1. 忌生食
这类食物含有大量细菌 ， 如果妈妈吃了易生病 。
【美食知识|月子餐怎么做，三十天月子餐安排表】2. 忌冷
妈妈吃了这类食物可能会让肠胃等消化系统无法承受 ， 影响恶露排出子宫恢复 。 另外 ， 坐月子时应该温补或热补 ， 除非必要 ， 不建议食用凉性食物和寒性食物 。
3. 忌辛辣
这类食物会对神经系统产生剧烈刺激 ， 影响内分泌并妨碍消化系统正常工作 ， 故不宜食用 。
4. 忌烧烤油炸
这类食物经过高温烧制 ， 有可能发生化学反应生成致癌物质或有毒物质 ， 不应多吃 。 而且 ， 食物经过高温油炸 ， 营养物质损失大半 ， 吃了还易引起过敏 。
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总之 ， 月子餐要保持营养均衡 ， 保持荤素搭配 ， 不要闯入饮食误区 。 大家还要警惕 ， 月子餐不要吃的太滋补 ， 否则不仅易使身体发胖 ， 影响身体恢复 ， 还有可能患上冠心病、糖尿病或高血压等疾病 。

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