这个季节是水果丰收的时候 ， 大量的水果都会上市 ， 尤其是山楂 ， 山楂的产量很高 ， 所以价格也会比较低 。
【山楂这样做，酸甜开胃，大人孩子都喜欢吃！】山楂属于核果类水果 ， 皮很薄 ， 果肉很饱满 ， 味道偏酸 ， 山楂营养价值高 。 美食街总是有糖炒山楂卖 ， 酸酸甜甜的 ， 特别好吃 ， 如果自己在家做 ， 怎么样才可以让山楂均匀的挂满糖霜呢？
只要把握好这个关键步骤 ， 就可以使山楂挂满霜白 。 酸甜开胃 ， 大人孩子都特别喜欢吃！
下面分享下我的操作方法：
1 ， 山楂放入盆中 ， 加适量的清水和小苏打 ， 浸泡5分钟 ， 这样能更好的去除残留的农药 。
2 ， 然后再清洗干净 ， 沥干水分备用 。
3 ， 准备半碗清水、半碗白糖和几滴白醋 ， 白糖和水的量主要与山楂的多少有关 。
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