有亲如果照这个方法做出成功的蛋糕了,别忘了回个帖子哦.
美味提示:1 可以加点儿熟芝麻 或者核桃 葡萄干之类的.我觉得这比裱奶油营养健康哦.
2 我试验过将牛奶换成橙汁,也非常好吃.做出来有橙子的香甜味.
亲们可以开动脑筋看看能不能再做些其他口味的.
用蛋糕粉怎么做蛋糕 在家做蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克 。
教您在家做蛋糕怎么做， 如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖， 用三四支筷子均匀搅打， 先轻后重， 先慢后快， 约打15～20分钟， 使蛋的液体达到发酵起泡、变厚， 色泽奶白， 体积比原来增加一倍半到两倍 。
二.将发酵粉与面粉拌和， 倒入蛋液中， 搅成均匀的糊状， 不宜过分搅拌， 防止面粉起筋缩成块， 使蛋糕达到发松 。
三.准备好蒸蛋糕用的模子， 一般家庭用金属饭盒也可以 。 在饭盒底部涂上一层生油， 以防粘底 。 然后把搅拌好的糊状料倒进盒里， 上锅蒸煮 。 先用旺火沸水蒸三分钟， 待蛋糕表皮结皮， 然后降低温度（可在锅内加点冷水）， 约蒸10分钟， 蛋糕即成型；再加旺炉火， 直到蛋糕蒸熟 。 出锅时在蛋糕表面涂些熟油， 即可食用 。
简易蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉
190—200克
理想牌白砂糖
150克
特细白砂糖鸡蛋
5个
新鲜鸡蛋牛油
50克
花唛牌炼奶
20克
工
具：美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做， 如何做简易蛋糕才好吃1、
将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状， 约10-15分钟) 。
2、
将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀 。
3、
在电压力锅内锅中倒入少许植物油， 均匀涂抹于内锅底部 。
4、
把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中， 任其自然铺展 。
5、
盖好锅盖， 接通电压力锅电源， 选择“豆类/蹄筋”档 。
6、
待电压力锅自动转入保温状态后， 美味可口的“蛋糕”就完成了 。
推荐阅读
- 美食知识|云吞怎么做，用面粉做云吞皮
- 美食知识|娃娃菜怎么吃，豆腐和娃娃菜怎么做
- 美食知识|做馒头怎么做，自发粉做馒头的做法窍门
- 汽车知识|如何正确开自动挡的车
- 汽车知识|如何判断汽车水泵坏了，水箱不循环有什么症状
- 汽车知识|购买车险如何划算，最佳车险购买方案
- 汽车知识|如何退膜拜单车押金
- 汽车知识|在4s店如何挑选新车
- 汽车知识|手动挡汽车如何换挡，一二三四五换挡口诀
- 汽车知识|车辆共振现象如何解决