在生活中我们常常会因为工作的辛苦而感到疲惫等到了下班之后吃什么便成为了一块心头病 ， 外卖往往不够健康也不够卫生自己做吃的又太过于辛苦 ， 那么这个时候就需要几种简单的快餐做法让你既快速又能营养健康的填满自己的肚子 。
很多上班一族的朋友 ， 都是随便吃一些来应付一下自己的胃部 ， 长时间这样的做法其实是不好的 ， 首先营养上就有可能出现缺失了 ， 再就是不定时的就餐也是容易引起胃病出现 。 简单营养的快餐制作 ， 是非常适合工作繁忙的朋友制作的 。
简单快餐的做法大全
1、布丁水果燕麦碗
百吉福奶酪1盒 ， 香蕉1根 ， 草莓10颗 ， 酸奶一盒 ， 即食燕麦片小半碗 。
将燕麦片铺在碗底 ， 碗中倒入百吉福奶酪 ， 取半根香蕉和一半草莓切片放好 ， 将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔 ， 淋在奶酪上即可 。
2、皮蛋瘦肉粥
皮蛋 ， 肉丝 ， 盐、香油 ， 大米 ， 鸡精、葱花 。
皮蛋切块 ， 肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟 。 大米洗净 ， 加盐、香油泡10分钟 。 肉丝下热油锅过一下 ， 至变色捞出控油 。 水煮开 ， 下米煮滚后改小火 ， 加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花 。 煮约50分钟后 ， 放入余下的皮蛋块和葱花 ， 微火煮10分钟即可 。
3、蔬菜粥
大米 ， 玉米粒 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 火腿 。
把大米洗净泡1个小时以上 ， 胡萝卜洗净切成小粒 ， 玉米粒我用的是罐头的 ， 香菇、火腿也切成小粒 。 将大米中放些色拉油 ， 同时放入香菇粒然后开始煮 。 开锅后 ， 放入胡萝卜、玉米粒 ， 边煮边搅拌 ， 要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟) ， 放入火腿丁 ， 再次开锅后 ， 撒入葱花 ， 最好用盐调味即可 。
简单快餐的做法大全
4、蛋奶烤馍片
馒头400克 ， 鸡蛋2个 ， 黄油30克 。
馒头切成1CM左右均等的厚片 。 将黄油微波溶化 ， 加入打散的鸡蛋的中搅打均匀 。 将馒头片浸入黄油蛋液中 ， 两面都均匀的挂上蛋汁 。 烤盘铺锡纸 ， 将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上 ， 并在朝上的一面撒上黑芝麻 。 烤箱预热 ， 175-180度 ， 中层 ， 上下火 ， 烤10分钟左右即可 。
5、香葱鸡蛋卷饼
鸡蛋6个 ， 小葱1根 ， 盐少许 ， 胡椒少许 ， 食用油少许 。
鸡蛋打散 ， 加入葱花、盐和胡椒 。 平底锅刷上薄薄一层油 ， 舀一汤勺鸡蛋液 ， 摊满整个锅底 ， 小火慢煎 。 当表面蛋液凝固后 ， 摊出放在菜板上 。 重复做4个 ， 直到蛋液用完 。 把蛋饼重叠在一起 ， 然后从一端卷起 ， 放置稍凉后即可切段装盘了 。
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6、香蕉蛋糕
香蕉(熟)3根 ， 牛奶半杯 ， 面粉1.75杯 ， 植物油1/2杯 ， 牛奶1/3 ， 白糖1杯 ， 泡打粉1勺 ， 盐少量 。
烤箱预热325华氏度(165摄氏度) ， 面粉中加入泡打粉和盐 ， 搅拌均匀 ， 静置一旁 。 三根香蕉用叉子压成泥 ， 尽量不要用搅拌机 ， 吃起来会更劲道 。 两个鸡蛋简单打散 ， 不用打泡 ， 加入香蕉泥中 ， 再加入牛奶和植物油 ， 搅拌均匀 。 面粉加入 ， 混合 。 烤盘中刷上一层薄薄的油 ， 将面糊倒入其中 ， 入烤箱1小时 。 拿出放凉20分钟后即可享用 。
简单快餐的做法大全
7、肉丝时蔬鸡汤面
土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许 。
红萝卜洗净切成滚刀块 ， 菜心洗净 ， 老姜切片 ， 香菇用水冲洗一下 。 锅中倒入足量清水烧开 ， 放入鸡肉焯烫后捞出 ， 将焯烫鸡肉的水倒掉 ， 重新接一锅水 ， 放入鸡肉 ， 胡萝卜、香菇、姜片 ， 大火煮滚后转小火慢炖1个小时 。 猪肉洗净切成3mm宽的细丝 ， 用料酒 ， 生抽 ， 淀粉和盐抓匀后腌制片刻 。 将炖煮好的鸡汤滤入锅中 ， 烧开后下面条 ， 煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散 ， 大火煮熟 ， 最后加盐调味即可 。
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