【专家解答】丝瓜为葫芦科一年生攀援藤本植物 , 是日常生活中常见的一种果蔬 , 因其营养丰富且有一定的药用价值 , 适合多数人群食用 , 而深受消费者的青睐 , 种植效益好 。 为了提高丝瓜种植的经济效益 , 实现丝瓜的高产种植是关键 。 现将丝瓜的高产种植技术介绍如下:
文章插图
图:丝瓜种植
一、播种时期:丝瓜可周年播种栽培 , 但以12月至8月播种最为宜 。 各地9月以后愈晚播种时 , 虽雌花发生愈早愈多 , 但生育后期渐进入低温期 , 生育愈弱 , 露菌病愈烈 , 易趋衰老 。
二、播种育苗:丝瓜种子的种壳较硬 , 尢以棱角丝瓜为然 , 故宜催芽播种 , 即种子浸种2小时后取出 , 再将种子脐丘部轧开 , 放在25—300C黑暗下催芽 , 待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘 , 种子平放 , 芽尖向下为原则 , 播种深约1.5公分 , 待本叶3片展时 , 定植到田间 。 育苗期间高温期约11—14天 , 低温期约15—18天 。 短日照品种在长日照期间育苗时 , 待子叶展开后最好行遮光短日处理 , 以促进雌花的发生 。
三、栽培方式:丝瓜通常有3种经济栽培方式:
1.水平棚架栽培:棚面离面约1.5公尺 , 畦宽5—6公尺 , 作高畦 , 一畦栽二行 , 丝瓜栽在畦沟二旁 , 株距0.4—0.5公尺 。 本方式也可利用葡萄架栽培 。 在丝瓜初植时 , 畦上尚可间作其他短期作物 。 水平棚架栽培如遇飓风侵袭 , 因受风面较大 , 易被风吹倒 , 故以秋冬作为原则 , 如行春夏作 , 不宜密植 , 宜稍疏植 , 并适度疏去部分茎叶 , 以减少风的阻力 。
2.隧道式半圆形棚架栽培:畦度4—5公尺 , 畦向南北走为原则 , 每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架 , 棚架最高点离地约1.8公尺 , 丝瓜可立体生长 , 在单位面积内棚面积比水平棚为大 , 透风透光良好 , 有利丝瓜发育 。 一畦栽2行 , 栽在畦沟两旁 , 株距0.4—0.5公尺 , 半圆形棚架比较抗风 , 除适秋冬作外 , 也适春夏作 。
3.匐地栽培:畦宽5—6公尺 , 一畦栽2行 , 栽在畦沟两旁 , 株距0.4—0.5公尺 。 本法适于普通丝瓜的短果品种栽培 。 且结果期宜在干季 , 如在雨季 , 果实和地面接触时容易腐烂 , 宜用瓜垫垫果 。 长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式 , 则果实易弯曲 , 缺乏商品价值 。 又匐地栽培时果实易被叶片遮住 , 采收较为费事 。
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图:丝瓜种植
四、肥料和施肥:丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法 , 在原则上可参照苦瓜或扁蒲 , 即丝瓜吸肥力强 , 生育结果期长 , 生长与结果同时进行 , 且结果力强 , 故在结果之后仍宜继续施肥 , 以维持茎叶的继续生长 , 才能继续不断结果 , 产量才会增加 , 尤其在连续降雨之后 , 土壤中一部分养分已随雨水流失 , 故雨后宜施追肥 。
基肥施在基肥沟中 , 条施 , 先施堆厩肥 , 再把化学肥料混合后施在堆厩肥上 , 然后小作畦 , 并敷盖银黑色塑料布 。 追肥每约3星期施一次为原则 , 追肥前先行畦沟灌水 , 待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部 。
生育期间 , 发有发生缺镁素现象(棱角丝瓜比较容易发生缺镁) , 可用硫酸镁加入农药中行叶面喷施 , 每星期一次 , 连续2—3次 , 浓度为0.4%(加水250倍) 。 当丝瓜植株在结果中后期生育转为衰弱停滞时 , 用尿素行叶面喷施 , 温度也为0.4% , 也可以加入农药中喷施 , 每星期一次 。
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