阿胶糕
1 阿胶糕什么时候吃最好
早上空腹食用
从时间上来看，一般建议早上空腹食用阿胶糕会比较好，因为早上是人体新陈代谢功能比较快的时候，而且空腹状态下，又没有其他食物的干预，这个时候吃阿胶糕可以更好的吸收其中的有效成分，使其药效得到更好的发挥，如果肠胃功能不佳的话，建议可以饭后1-2小时后再服用 。
秋冬季节食用
从季节上来看，一般建议秋冬季节服用阿胶糕会更好，因为阿胶糕的滋补作用比较强，而秋冬又是传统的进补季节，食用阿胶糕可以更好的滋补身体，而夏季通常湿气比较重，比较燥热，食用阿胶糕反而会容易影响脾胃的正常运化，容易引起上火 。
2 一天吃了12个阿胶糕
阿胶糕虽然只是一种药膳，但是也不宜过多食用，如果一天吃了12个阿胶糕的话，不仅身体无法完全吸收其中的有效成分，还可能会滋腻脾胃，导致脾胃运化功能失调而引起肠胃不适，甚至还可能会导致上火，一般建议阿胶糕一天吃2-3片即可 。
3 阿胶糕适合什么人吃
气血虚弱者
阿胶糕具有较好的补血养血功效，对于气血虚弱、贫血引起的面色苍白、唇甲淡白、头晕乏力、心悸失眠、月经量少等症具有一定的改善作用，因此气血虚弱的人群比较合适食用阿胶糕 。
更年期女性
女性进入更年期之后，就会出现内分泌不调、阴血亏虚的情况，而阿胶糕具有一定的滋阴养血功效，更年期女性经常服用阿胶糕可以缓解情绪焦躁、失眠多梦、头晕乏力等更年期症状 。
4 吃阿胶糕的禁忌
脾胃虚弱者不宜吃
阿胶糕滋补作用强，质地比价滋腻，脾胃虚弱者的消化功能比较差，如果食用了阿胶糕，更会阻碍脾胃的正常运化，导致原本的脾虚症状加重，如：消化不良、食少纳呆、大便溏薄、倦怠乏力、脘腹胀满等 。
气滞血瘀者不宜吃
气滞血瘀者的治疗当以活血化瘀为主，而阿胶糕有补血养血的作用，但并无活血的功效，如果食用了较多的阿胶糕不仅无法缓解症状，还可能会加重面色晦暗、胸协疼痛、月经有血块等血瘀症状 。
阿胶糕应该怎么吃？ 写着即食，打开包装直接食用就可以，觉得口味单调，也可以添加一些其它的东西做成食品 。
材料：阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法：
1、打开阿胶的外包装，切阿胶块取出切成小碎块 。
2、阿胶块与红糖一块放入锅中，加适量清水熬至融化 。
3、再加入适量牛奶，温度保持在60度左右即可 。
4、熬好的食材倒入杯中，直接饮用即可 。
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