大蒜有很好的杀菌消毒的作用并且营养也十分的丰富 , 但是大蒜也存在一定的刺激性所以对于有些胃病患者来说食用生大蒜并不是一个很好的选择因为胃病患者在生活中需要少吃或者不吃刺激性的食物 。 那么胃病患者可以食用生的大蒜吗?
有胃病能吃生大蒜吗
大蒜素对肠胃有一定刺激作用 , 肠胃疾病患者要少吃 。 蒜作为常用蔬菜和调味 , 当然是适合大部分人日常食用了 , 尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处 。 但是 , 如果你有眼疾 , 或患有癌症 , 或患有肝病 , 或腹泻 , 那就不能生吃大蒜了 。
五类人不宜生吃大蒜
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1、眼病患者
古人说:“蒜治百病唯害一目” 。 长期、大量吃蒜 , 对眼睛是有害的 。 嵇康在《养生论》中说“荤辛害目” , 蒜味最辛 , 而且它是走清窍的 , 通眼睛 , 容易造成眼睛的损伤 。 所以吃蒜要注意不要过多 , 尤其是有眼病的人 , 在治疗时必须忌掉辛辣食物 。
2、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气 , 同时也耗散人的血 , 《本草从新》记载“大蒜辛热有毒 , 生痰动火 , 散气耗血 , 虚弱有热的人切勿沾唇” 。 所以身体差、气血虚弱的人要注意 。
3、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎 , 甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜 。 这都是不对的 。 《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼” , 大蒜性热 , 能助火;味辛 , 剌激性强 。 肝有内火者如果食用 , 肝火会更旺 , 时间久了当然会造成损伤 。
4、重病者慎食
蒜属发物 , 所谓发物 , 是指特别容易诱发某些疾病 , 或加重已发疾病的食物 。 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品 , 对得患有重病、或者正在服药的人来说 , 很可能出现明显的副作用 , 不但可能引发旧病 , 还可能使药物失效 , 或与药物产生连锁反应 , 影响身体健康 。
【胃病患者可以生吃大蒜吗 什么样的人不能吃大蒜】 生大蒜有着很好的消毒杀菌的作用并且可以在菜肴中用来调味可以说是家家户户必不可少的一种食材了 , 但是并不是所有人都适合食用生大蒜的一些有着胃病、眼病或者肝火旺体热的人群就尽量不要食用生大蒜了以免给身体带来不好的影响 。
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