白内障患者在手术后需要积极的改变调整饮食以便于更好的恢复并且达到更好的手术效果 ， 在术后的一段时间内白内障患者没有办法适应每天的光线需要避光生活出门也尽量戴墨镜 ， 那么白内障患者在手术后应该吃些什么才能够更好更快的恢复正常的生活呢?
白内障手术后的饮食注意事项有哪些?现在通过白内障手术恢复眼睛视力的做法很常见 。 但手术后不是就可以一劳永逸了 ， 术后的饮食对眼睛恢复非常重要 。 那么 ， 白内障手术后的饮食注意事项有哪些呢?
白内障手术后的饮食注意事项：
1、白内障手术后应吃富含维生素C的食物 。
有研究显示 ， 健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C ， 而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多 。 维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分 ， 它能帮助胶原加强微血管的力量 ， 从而为视网膜提供营养 ， 避免紫外线的损害 ， 预防白内障 。 我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜 ， 都含有丰富的维生素C ， 白内障患者应该适当多吃 。
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2、白内障手术后应吃富含维生素E的食物 。
维生素E具有强抗氧化性 ， 能减少氧自由基对细胞重要成分 ， 如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏 。 能减少和防止脂褐质的产生与 沉积 ， 从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸 。 对稳定生物膜的结构 ， 保持膜结合酶的活力和受体有良好作用 。 维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能 ， 并能推迟细胞的衰老 。 含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等 。
3、白内障手术后应吃富含叶黄素和玉米黄质的食物 。
叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族——胡萝卜素的成员 。 这两种色素具有很强的抗氧化剂作用 ， 它给食物带来了美丽的黄绿色彩 。 比如玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物 。 这两种色素进入体内后 ， 在眼睛后部的光敏感组织中积累 。 这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用 ， 预防白内障的发生 ， 延缓视力减退 ， 达到最佳的晶状体保护效果 。
4、白内障手术后应常饮茶 。
茶叶中含有一种鞣酸物质 ， 具有抗氧化反应作用 。 白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致 ， 故经常饮茶可防止白内障的发生 。 有人研究 ， 每日饮茶5杯 ， 对防止白内障的发生和发展具有良好效果 。
5、白内障手术后应避免食用油炸食品、含乳糖丰富的乳制品 ， 以及高盐食品 。
油炸食品会加速氧化反应 ， 使人容易患白内障 ， 如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等;半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用 ， 使其沉积在老年人眼睛的晶状体上 ， 使蛋白质发生变性 ， 导致晶状体透明度降低 ， 容易诱发或加重白内障;大量食盐者也容易增加患白内障的危险 。
6、白内障手术后应限制热量的摄入 。
过度肥胖者白内障发生率比体重正常者高出30%左右 。 因为过胖者会产生过量的C-反应蛋白 ， 这种心脏危险因子也可增加白内障发病率 。 因此 ， 白内障手术后病人要限制脂肪热量的摄入 ， 避免肥胖 ， 影响康复 。
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