核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物 。 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。 核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。 对人体有益 。 是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。
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核桃的功效与作用:
润肠通便
核桃内油脂比较丰富,食用之后可以起到润滑肠道的作用 。 肠道健康蠕动,便可以促进排便 。 如此便有利于防止便秘的发生 。 尤其是一些久坐的办公室一族,吃点核桃可使肠道更健康 。
抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有丰富的维生素E,能够帮助皮肤免受自由基氧化的伤害 。 特别是女性朋友,与其敷太多面膜,买过多护肤品,还不如每天来几颗核桃,不仅健康好吃还会越来越美丽 。
改善睡眠
常吃核桃可以帮助改善睡眠,研究表明,经常吃核桃的人往往会比不吃核桃的人睡眠质量更高 。 建议将核桃磨成粉,每天煮点核桃粥,健康又美味 。
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促进视网膜发育
核桃中富含丰富的亚麻酸和维生素A,有利于促进视网膜发育 。 特别是一些一周岁左右的婴幼儿,往往会补充一些核桃油,可以促进其视力的健康发育,而且核桃也可以帮助预防色盲症和缓解眼疲劳 。
核桃自身营养丰富,富含多种蛋白质和维生素,经常吃核桃,相信你会获益良多 。
健脑补脑
对于核桃的补脑功效可以说是家喻户晓了,这主要由于核桃内含有丰富的磷脂 。 磷脂是人体大脑内的重要组成部分,能够帮助改善记忆力,促进大脑发育 。 对于正在成长发育的小孩子来说,家长们不妨让孩子每天吃点核桃,这样有利于促进其智力发育,对学习也很有帮助 。
改善血脂
核桃中有丰富的油酸和亚麻酸,这些均属于不饱和脂肪酸,其好处便是能够帮助人类降低胆固醇 。 建议大家不妨每天吃点核桃,可以减少体内胆固醇的吸收,保护血管 。 研究也表明,如果每天吃核桃,那么发生心血管疾病的概率也会明显降低 。
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孕妇吃核桃的好处:
怀孕吃核桃是很有好处的,核桃富含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和各种微量元素 。 有利于孕妇的营养,有利于促进宝宝的生长发育 。
核桃里面的不饱和脂肪酸,dha可以促进宝宝的大脑发育 。 核桃里面的微量元素有利于孕妇补钙,有利于孕期预防贫血 。
因此孕妇可以吃核桃,但是核桃也不能多吃 。 一般不要超过五个,建议每天吃3到5个核桃就可以 。 孕期的饮食尽量多样化,多吃点新鲜的蔬菜水果,多吃点优质蛋白的食物 。
孕妇吃核桃的坏处:
的孕妇会认为吃得多,就会补充的多,于是一股脑的每天敲打三四十个核桃,甚至吃的都无法进食别的食物,这样挺危险的,因为核桃中的脂肪含量最高 。 很容易导致孕妇高血脂现象的发生,血糖也会随之发生改变,因此应该科学合理的吃核桃,切不可盲目乱补 。 正确的方法应该是:把吃核桃安排在两餐之间,也就是说早饭之后,午饭之前,这段时间吃核桃最佳,或是午饭之后,晚饭之前 。
【【功效】核桃的功效与作用 孕妇吃核桃的好处和坏处】
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