鹅怎么杀? 和杀鸡一样,只不过 。 鹅肉比较结实硬实 。 炖的时候估计得比鸡肉多炖好久好久好久好久,嗯就这样就这样了
怎么杀鹅? 1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、杀鹅的时候用刀直接割断鹅颈的动脉血管,这个时候鹅还没有死,所以一定要将鹅拿好,防止鹅逃跑,放血的时间要长一些 。
2、将鹅杀死之后,再将鹅放进沸水中烫五分钟左右,然后将它捞起即可,接着就是拔毛了 。
3、鹅毛不是很好拔,可以采用手拔,但是在拔翅膀的毛的时候要小心点,不能将肉也一起拔了 。
4、可以采用蘸蜡,将鹅放进蘸蜡中,然后冷却了,再脱蜡,鹅一般很大,需要来回蘸4次,1-2分钟一只鹅差不多就能脱完毛 。
如何杀鹅? 这个........应该也是差不多啦 。 一刀剁下,割断颈动脉,或者是一刀砍掉,死了,就行了 。
附诗一首: 鹅鹅鹅,
曲项用刀割,
拔毛加瓢水,
点火盖上锅 。
阿弥陀佛!
杀鹅怎么杀了 1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死 。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚) 。
4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目的是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到 。
4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来
大鹅怎样杀 1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死 。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚) 。
4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目的是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到 。
4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来的,这还是比较容易的事 。
鹅子怎么杀 很讲技术的,在家的话就先煮沸一锅水,让水先凉一下,不能太久哦,然后在放下去汤,先烫好腹部再背部,不能过久 。 。 。 假如你会选好鹅的话,一般都会很好的
如何杀鹅 1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死 。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚) 。
4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目的是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到 。
5、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来的,这还是比较容易的事 。
鹅怎么杀 1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、杀鹅的时候用刀直接割断鹅颈的动脉血管,这个时候鹅还没有死,所以一定要将鹅拿好,防止鹅逃跑,放血的时间要长一些 。
2、将鹅杀死之后,再将鹅放进沸水中烫五分钟左右,然后将它捞起即可,接着就是拔毛了 。
3、鹅毛不是很好拔,可以采用手拔,但是在拔翅膀的毛的时候要小心点,不能将肉也一起拔了 。
4、可以采用蘸蜡,将鹅放进蘸蜡中,然后冷却了,再脱蜡,鹅一般很大,需要来回蘸4次,1-2分钟一只鹅差不多就能脱完毛 。
宰鹅怎么杀? 先灌上几勺白酒,待几分钟酒力发作,把脖子上的毛拔了,想杀鸡一样用刀割喉咙,血放的差不多就死了 。
【生活知识|鹅怎么杀,杀鹅3】1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
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