草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

燕麦片的吃法各种各样 燕麦片怎么煮最营养

燕麦健康知识燕麦片的吃法燕麦片的做法燕麦片的煮法

燕麦和小麦是两种不同的谷物 。 小麦通常被碾磨成“白面粉” ， 外层的大量营养物质会损失 。 纯燕麦片本身就是全谷 ， 没有经过除去外层部分的处理 ， 所以它无需声明“全麦”与否 。 而且 ， 纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉 。 一定要注意 ， 产品中燕麦片的比例越高 ， 则产品的营养价值越高 。 含有较多米粉、玉米之类成分 ， 则营养价值会打折扣 。
燕麦粥
材料：燕麦片 ， 小汤圆 ， 蛋 ， 糖 ， 牛奶
做法
1、将开水烧开 ， 倒入麦片（理想牌） 。 稍滚 。
2、倒入小汤圆再煮开 。
3、把打好蛋花倒进去 ， 勺子划圈拉散 。
4、关火 ， 加糖 ， 加调好的牛奶 。
小诀窍：人数决定煮的量 ， 我们2人吃 ， 2中碗水足够 。
奶蕉麦片
材料：鲜牛奶300ml ， 香蕉1根 ， 麦片50g
做法
1、将牛奶 ， 麦片倒入奶锅 ， 开火煮 。
2、沸开后转小火 ， 2-3min 加入切片的香蕉 。
3、再煮1-2min ， 出锅装碗 。
玉米燕麦粥
【燕麦片的吃法各种各样 燕麦片怎么煮最营养】材料：玉米渣40克 ， 大米150克 ， 水三碗 ， 即食燕麦片适量
做法：
1、玉米渣洗干净 ， 提前泡一晚上 ， 第二天倒掉水 ， 再洗干净 ， 把玉米渣和洗干净的大米放在锅里 ， 放上三碗冷水
2、大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右 ， 要注意看火 ， 不要让水溢出 ， 若水溢出可把火调小一点 ， 或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3、30分钟后把燕麦片用水冲开 ， 倒进锅里 ， 再次沸腾即可 。
燕麦高纤饼
材料：低筋面粉90克 ， 燕麦片80克 ， 植物油60g ， 糖粉65g ， 小苏打2克
做法
1、所有粉类混合
2、倒入植物油
3、混合均匀无干粉
4、用勺子舀一勺饼干糊
5、铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状
6、烤箱预热180度 ， 烤15分钟
燕麦片曲奇
材料：低粉150g ， 黄油100g ， 糖60g ， 鸡蛋75g
做法
1、先制作馅料 ， 把馅料材料中的黄油和糖融化成液体 ， 略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2、倒入燕麦片
3、混合成馅料备用
4、把饼干材料中的黄油室温软化 ， 加糖打发（颜色变浅 ， 体积膨大）
5、分几次加入打散的鸡蛋液混合 。 每次都要混合均匀后才能加入下一次
6、筛入低筋面粉
7、翻拌均匀
8、把面糊装进裱花袋 ， 用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10、烤箱预热175度 ， 烤20分钟即可 。
燕麦经过精细加工制成麦片 ， 使其食用更加方便 ， 口感也得到改善 ， 成为深受欢迎的保健食品 。 其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白 ， 促使胆固醇排泄 ， 防治糖尿病 ， 有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄 ， 对于习惯性便秘患者有很好的帮助等 ， 燕麦片的吃法多种多样 ， 总有一款你喜欢的 。
【黄金麦片虾】
材料：鲜基围虾（335克）、燕麦片（1杯）、生粉（3汤匙）、玉米粉（3汤匙）
调料：黄油（2汤匙）、油（1碗）
做法：
1、鲜虾剪去虾须和尖刺 ， 在虾背处横划一刀 ， 挑去虾肠 ， 洗净沥干水 。
2、取一空盘 ， 加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉 ， 轻抖去多余的粉 ， 置入盘中 。
3、烧热1碗油 ， 插入竹筷待其四周冒细泡 ， 分批放入鲜虾炸至金黄色 。

推荐阅读


上一篇：燕麦和山药 燕麦片的功效有哪些

下一篇：早餐燕麦的5种吃法 燕麦牛奶能祛斑