红豆薏米茶可以减肥吗，喝红豆薏米水真的可以瘦吗

不管你是心胸宽广，身材肥胖，不想吃不想喝，头晕乏力，还是手脚冰凉，阴天怕雨怕冷，总会有热心人用“早知道就瘦了”的眼神盯着你，微笑着慢慢说：“你太湿了，脾胃不好。”
什么病理分析，听力和脉诊？完全不需要！发烧友一眼就能知道病情和病因，连“方子”都自带——红豆薏米水、姜枣水、茯苓党参粥.信徒是真诚的，很多人买小茶托、保健壶，一杯一杯喝，尝试用各种保健水洗掉“水分”，让自己“湿”起来，但事实上，过了一段时间，“病情”并没有得到有效改善。这是为什么呢？

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“湿气”重的人真不少
想必是体内“水”太多，让这里不舒服，那里不舒服。所以，多喝多排可以自愈，属于发烧友想当然的“联想输入” 。祖国医学中所指的“湿病”(我们常说的“重湿”口服)包含许多症状，与几种现代慢性病有关。至于它的病因，不能说脾胃不好来概括。
以外湿侵入人体为例，如春季风湿，夏季湿热，秋季燥湿，冬季寒冷潮湿等。
从内因分析，湖南中医药大学第一附属医院院长范福元认为，过食寒腻不洁之物，饥饱过度，劳累过度，可能伤脾胃，导致津液代谢不当，内湿。003010说：“夫五味之入口藏于胃，脾为其执行精气，津液在脾，使人口干舌燥，此肥美之事也发生，此人必食甘肥。”
四季气候变化剧烈、突如其来的风雨、夏冬骤变、风寒感冒、燥热侵体、或居所潮湿、雨中涉水、饮食过量等外在因素和内在因素的综合作用，均可引起身体不适。这样看来，在现代人当中，“湿度大”的人真的太普遍了。
“体湿”的肥胖患者能量代谢容易出问题
根据文献记载，有专家提出，中医中的“脾”不是现代医学解剖学概念中的“脾”，而是“胰腺” 。清代叶林写的《黄帝内经素问奇病论》说：“脾重二斤三两，平宽三寸，长五寸。有散膏半斤，以包血为主，温五脏，藏意。”它的形状、位置和大小与胰腺相似。
胰腺是人体最重要的消化腺，能够分泌多种消化酶，参与食物尤其是脂肪的消化，而胰岛分泌的胰岛素是调节人体能量代谢的重要物质，这与“脾为后天之本，参与水谷之运化”的作用是一致的。这样看来，体重基数大、新陈代谢低、胰岛素抵抗等疾病的朋友很难摘下“湿身”的帽子。
《难经正义》说：“农历新年的恢复是由于潮湿，体重已满，人不能吃不能喝……”从现代医学的角度来看，肥胖者体内的水分与脂质、糖和能量的代谢紊乱有关。中国中医科学院开展的“痰湿体质肥胖人群血脂、血糖、胰岛素和红细胞Na-K-ATPase活性的检测及特征”研究结果显示，痰湿体质肥胖人群胆固醇合成代谢大于分解代谢，脂肪代谢能力低，脂肪储存能力高，血糖和胰岛素水平显著升高，患者红细胞Na-K-ATPase活性显著降低，提示其红细胞携氧能力下降，出现能量代谢。

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“体湿”的肥胖患者喝红豆薏米水管用吗
从营养角度来看，减肥的核心是减少热量摄入，增加热量支出，稳步提高基础代谢率。从这个角度来看
炒薏米不冷有一定的健脾作用；红豆中含有皂甙，具有通便、利尿、消肿的作用。经常饮用红豆薏米水，可以为人体补充矿物质、维生素和水分，延长水分在体内的时间，帮助营养物质水解，帮助消化吸收，帮助软化大便，同时还有利尿的作用。用他们两人煮的粥代替米粉，可以降低膳食的总热量值，有助于稳定餐后血糖，为人体补充膳食纤维。
因此，适当饮用红豆薏米水，保证每天充足的饮水，维持身体正常的生理功能，可以帮助食物顺利完成消化、吸收、排泄的全过程，保证电解质平衡，帮助脂肪“燃烧”(每个脂肪分子水解消耗3个水分子)，真正能帮助身体机能维持正常运转。
但是，如果你三餐的内容和数量不变，运动量没有增加，而红豆薏米的水分却一直保持，那么很抱歉，并不能达到你想要的减肥效果。如果你适当减少每天的热量摄入，除了喝红豆薏米水，吃红豆薏米而不是主食，通过快走增加热量消耗，那么恭喜你，你很快就会减肥了。
（文/李娜高级工程师中国优秀科普讲解使者）
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