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蒙古人是草原的儿子 ， 草原儿子就是如此恋乡啊！虽不是蒙古族 ， 但土生土长于内蒙古 ， 对内蒙古挚爱的那份情怀以深入到骨髓 ， 说自己是一个地地道道的蒙古人一点也不过分 。 喜欢看辽阔草原 ， 喜欢赏纵马奔腾 ， 喜欢闻泥土芳香 ， 喜欢让心去飞翔 。
鬃飞蹄跃草原鹰 ， 马背飘香蒙古情 。
活血舒筋健脾胃 ， 颠簸岁月伴君行 。
这是赞扬马奶就得一首诗 ， 年七八月份牛肥马壮 ， 是酿制马奶酒的季节 。 勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中 ， 加以搅拌 ， 数日后便乳脂分离 ， 发酵成酒 。 一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色 。 奶酒 ， 蒙语称“阿日里” 。
马奶酒性温 ， 有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效 。 除了富含维生素C以外 ， 还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B 。 被称为元玉浆 ， 是“蒙古八珍”之一 。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料 。 忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里 ， 犒赏有功之臣 。 当你踏上草原 ， 走进蒙古包后 ， 热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中 ， 托在长长的哈达上 ， 唱起动人的敬酒歌 ， 款待远方的贵客 ， 以表达自己的诚挚之情 。
这时 ， 客人理应随即接住酒 ， 然后能饮则饮 ， 不能饮品尝少许 ， 便可将酒归还主人 。 若是推推让让 ， 拉拉扯扯 ， 不喝酒 ， 就会被认为是瞧不起主人 ， 不愿以诚相见等等 。 主人的满腔热情 ， 常常使客人产生难别之情 ， 眷恋之感 。
许多人第一次听到马奶酒 ， 听起名字觉得这种酒应该度数不大 ， 与牛奶应该差不多 ， 有着浓浓的奶香味 ， 到底具体马奶酒是什么味道呢？马奶酒散发着纯正的奶香味 ， 酸甜适中 ， 醇和爽净 ， 当这种醇香的液体慢慢划过唇齿之时 ， 在喉中会感觉辛辣中带着一股浓香的奶味和淡淡的甘甜 ， 在喉间流连 ， 让人回味无穷 ， 留有余香 。 而且马奶酒可以自行进行调制起来喝 。
马奶酒的喝法：
1、加入咖啡 ， 让它成为醇香美味的咖啡奶酒 。
【马奶酒的保质期及喝的禁忌 马奶酒好喝吗什么味道】2、加入冰块、可乐或是雪碧等饮料 ， 让它成为基酒 ， 调制出马奶鸡尾酒 ， 冰凉爽口 ， 在炎炎夏季清热解暑的上品 。
3、可加入自己喜欢的果汁 ， 使其变成醇香果味奶 ， 营养好喝更健康！ 瓜子配酒 ， 越喝越有~三胖蛋邀你来吃瓜子 ， 喝奶酒！
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