常吃大豆异黄酮的害处，大豆异黄酮类保健品
来源：生活时报
来源：大豆、黑豆及其制品 。相关成分是从上述食物中提取的 。
特点及应用：大豆异黄酮是一种黄酮类植物化合物 ， 结构与雌激素相似 ， 又称植物雌激素 。大豆异黄酮广泛应用于保健品 ， 此外还有饮料、冷冻食品、糕点、发酵豆制品等加工食品 。
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健康影响：越来越多的研究表明 ， 大豆异黄酮对人体健康有许多积极作用 。对于雌激素水平较低的人群 ， 大豆异黄酮表现出较弱的雌激素作用 ， 与成骨细胞中的雌激素受体结合 ， 增强成骨细胞的活性 ， 促进骨形成 ， 预防骨质疏松 。大豆异黄酮还有助于预防乳腺癌和动脉粥样硬化 ， 减轻或缓解更年期综合征 。
购买食用建议：目前市面上大豆异黄酮保健品种类繁多 ， 但人们获取保健成分的最佳途径仍然是天然食品和日常饮食 。大豆中的蛋白质、膳食纤维、各种矿物质和植物化学物质可以使大豆异黄酮在保健中发挥更有效的作用 。然而 ， 提取的大豆异黄酮是不同的 。它去除了大豆中的所有其他因素 ， 只留下一种成分 ， 这可能会带来一定的风险 。大豆异黄酮能否替代雌激素治疗更年期综合征 ， 预防骨质疏松症 ， 目前尚无权威研究支持 。如果需要服用大豆异黄酮 ， 最好提前咨询医生 。(中国注册营养师韩冬梅)
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