醋泡洋葱的功效与作用，洋葱泡醋到底能不能降糖

我有一个非常可爱的病人——王阿姨， 64岁。之前她来找我开中药调理
在朋友圈里，她找到了降低血糖的方法，她坚持每天都这么做。结果她再次来我院检查时，血糖并没有下降，反而比之前高了很多。
这个方法就是——吃醋，每天泡洋葱。

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醋泡洋葱究竟能不能降血糖？
洋葱中的营养成分虽然很丰富，但洋葱中的前列腺素A确实能降低外周血管阻力和血液粘度，有助于降血压、提神和缓解压力。
洋葱能在人体内产生“苦味素” ，而这种物质也能促进细胞的正常运转，从而消耗血液中多余的血糖。
【醋泡洋葱的功效与作用，洋葱泡醋到底能不能降糖】醋是日常生活中非常常见的调味品，经常被用于许多菜肴的烹饪。它是一种液体酸味调味品。
而且，醋的化学名是醋酸。醋酸还能在一定程度上消耗我们体内多余的血糖，有助于恢复高血糖。
既然洋葱和醋都含有可以降血糖的物质，为什么醋浸泡洋葱不能达到降血糖的效果呢？

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给出答案：不可！
研究发现，洋葱中含有的营养物质和醋中的醋酸降血糖作用非常小，而这两种物质在这些食材中的含量相对较低，而且这两种食物也有一定的刺激性，所以用醋浸泡洋葱并不能达到降血糖的效果，吃多了还会伤害胃黏膜，不利于保持健康。
养成这三种习惯，或有助于降低血糖
首先，控制饮食

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想要稳定血糖水平，在日常饮食中一定要多加注意，否则不利于血糖水平的稳定。
日常生活中要尽量少吃含糖量高的食物，多吃新鲜的水果蔬菜也有助于稳定血糖。但在吃水果蔬菜时要注意避免少吃含糖量相对较高的食物，否则不利于血糖水平的稳定。
如果饮食得到控制，但血糖始终控制不好，那么还需要去医院检查，并按照医嘱服用稳定血糖的药物或注射胰岛素来控制血糖，否则还会引起很多糖尿病并发症，对身体不好。
第二，规律作息，避免熬夜。

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经常熬夜也会导致血糖的升高，对于高血糖的患者来说，经常熬夜也会对身体造成很大的伤害，到了晚上，我们体内的激素分泌会变得越来越少。
如果糖尿病患者经常熬夜，也会导致糖皮质激素和甲状腺激素水平升高，不利于血糖水平的稳定。因此，高血糖患者要想稳定血糖水平，在日常生活中要养成早睡早起的好习惯，千万不要熬夜，否则不利于身体健康。
第三，坚持做运动。

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日常生活中，对于高血糖患者来说，要想选择伦理价值观，坚持做运动是非常必要的，因为坚持做运动有助于促进体内有毒废物的排出，对维持健康也有好处，还能提高身体的精神代谢速度，降低血液中的黏稠度，这对维持健康有好处，所以坚持做运动有助于维持健康，稳定血糖水平。
醋和洋葱虽然都含有少量能稳定血糖水平的物质，但都有一定程度的刺激性。吃得太多也会对健康产生影响。相对而言，这两种物质中能够稳定血糖水平的物质含量相对较少。想要通过吃醋泡洋葱来达到稳定血糖水平的效果，是不可能的。如果你想稳定血糖水平，你应该控制饮食，制定一个良好的生活计划，并在日常生活中坚持锻炼。
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我是心脑血管科主任医师鲁卫星。有任何问题欢迎私信交流沟通。
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