秋意渐浓 ， 人们的食欲因为凉爽的天气变得好了很多 ， 所以很多人都选择在此时进行秋补贴秋膘 ， 这样才能补充夏天消耗掉的能量 ， 还能为以后储备热量和能量 。 说起贴秋膘 ， 大部分人都会选择各种大鱼大肉 ， 鱼肉在补充营养的同时还存在着许多油脂 ， 这些油脂不全能被吸收 ， 所以有大部分都存在在肠道中 ， 所以我们就要时常清理肠道 ， 去掉这些油脂 。
今天和大家分享一道清炒菠菜 ， 菠菜是非常普通的蔬菜 ， 含有大量的维生素、胡萝卜素、钙、铁等微量元素 ， 可以促进体内新陈代谢、清肠道、刮油脂、排毒素 ， 这样就有减脂瘦身、美容养颜的作用 ， 还能扔肠胃越来越健康 。 立秋以后 ， 平时吃多了大鱼大肉 ， 要多给家人吃一些菠菜 ， 刮走油脂 ， 保护肠胃 ， 让家人继续吃大鱼大肉也没有任何负担 。
【清炒菠菜】
所需食材：菠菜、干辣椒、蒜、食盐、食用油
步骤一：菠菜掰开 ， 去掉根部 ， 放入清水中洗干净 ， 然后捞出控干水分 。
步骤二：干辣椒切成小段 ， 大蒜剥皮切成蒜末 。
步骤三：起锅热油 ， 油熟后放入干辣椒和蒜末 ， 煸炒出香味 。
步骤四：然后倒入菠菜 ， 快速翻炒 ， 然后撒入适量食盐炒匀 。
步骤五：大火快速翻炒到菠菜变软 ， 即可盛出装盘食用 。
【多给家人吃这菜，刮油瘦身、美容养颜，扔肠胃越来越健康】
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