晒干的海鱼怎么做好吃,一串串海鱼干挂满农家小院

2020年11月27日,在山东省荣成市石岛管理区王立安街的一个养殖场,渔民正在晾晒干狮子鱼 。

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初冬时节,在山东胶东地区,许多农民开始晾晒鱼干,一串串鱼干挂满了农家的院子,随风起舞,四溢着鲜香 。场面壮观 。
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山东胶东地区晒干海鱼已有几千年的历史 。海水鱼干有很多种,如鳗鱼、鱿鱼、剑鱼、狮子鱼等 。以前大部分都是自己干的 。
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目前,渔民利用电商、微信业务、线上直销车等优势,在国内外销售咸鱼干,已成为知名的海洋特产食品,渔民收入翻了一番 。
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【晒干的海鱼怎么做好吃,一串串海鱼干挂满农家小院】
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