健康知识|非洲猪瘟人吃了会怎样,非洲猪瘟症状图片( 四 )



非洲猪瘟的危害?

非洲猪瘟病毒自然感染的潜伏期一般为4~19d 。 非洲野猪对该病有很强的抵抗力 , 一般不表现出临床症状 , 但家猪和欧洲野猪一旦感染 , 则表现出明显的临床症状 。 根据病毒的毒力、感染剂量和感染途径的不同 , 临床症状存在差异 , 可表现为最急性、急性、亚急性或隐性感染 。 最急性型多发生在非洲地区 , 往往无明显症状就突然倒地死亡 。 急性型表现为食欲减退 , 高温(达40~42℃) , 挤成一团 , 共济失调 , 心跳加快 , 呼吸困难 , 部分咳嗽 , 眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物 , 皮肤发绀和出血 , 偶尔会出现呕吐和腹泻 , 血液学检测会出现白细胞和淋巴细胞减少等 。 临床症状出现后7~10d 内发生死亡 , 死亡率高 , 可达100% 。 亚急性或慢性非洲猪瘟多发生在非洲以外的地区 , 表现为妊娠母猪流产 , 呼吸改变 , 关节肿大 , 跛行 , 皮肤溃疡 , 消瘦 , 病死率低 。

中国是生猪养殖和产品消费大国 , 生猪的养殖量和存栏量均占全球总量一半以上 , 同时猪肉是居民主要肉品蛋白质来源 , 猪肉消费占到总肉类消费的60%以上 , 加之生猪养殖规模化程度低 , 生猪调运频次高、数量多 , 若在国内扩散蔓延 , 将对我国的生猪养殖业造成不可估量的损失 。

非洲猪瘟的传播途径

非洲猪瘟的传播途径较为广泛 。 比如 , 直接接触感染猪(直接传播途径) , 饲喂污染的猪产品、饲料、泔水 , 接触污染的粪便、垫料等(间接传播途径) , 以及蜱媒介传播 。 根据俄罗斯相关部门的调查显示动物及动物产品的移动或接触、饲喂泔水是主要的传播方式 。

非洲猪瘟病毒非常的稳定

非洲猪瘟病毒在环境中比较稳定 , 能够在污染的环境中保持感染性超过3天 , 在猪的粪便中感染能力可持续数周 , 在死亡野猪尸体中可以存活长达1年;病毒在肉制食品中亦比较稳定 , 冰冻肉中可存活数年 , 半熟肉以及泔水可长时间存活 , 腌制火腿中可存活数月 , 未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6 个月 , 4℃保存的带骨肉中至少存活5 个月 。 但是 , 非洲猪瘟病毒不耐热 , 56℃加热70分钟或60℃加热30分钟可使其灭活 。

人吃了病猪肉会怎么样?

首先非洲病毒不耐热 , 加工的过程中就已经死了 。 其次 , 非洲猪瘟对人不致病 , 不是人畜共患传染病 , 也就是说该病毒不会感染人 。

所以 , 大家放心 , 非洲猪瘟不会感染人 , 不会对人产生危害 , 而且有关部门已经控制了疫情 , 大家不要恐慌 。
非洲猪瘟会传染人吗?吃了会怎么样? 非洲猪瘟四个字最近一段时间在国内可是火了 , 不仅养猪人关注它 , 连普通群众也关注了起来 。 养猪人关注他是因为非洲猪瘟会导致生猪的大量死亡 , 一旦感染只能扑杀 , 普通群众关注它是因为现在这么多猪感染 , 那被感染的猪怎么处理了 , 会不会流入餐桌一旦被不小心吃了会不会引起人感染 。
非洲猪瘟到现在发现有接近百年的历史 , 虽然说始终未研发出有效的疫苗 , 但是非洲猪瘟病毒什么情况下会被杀死会不会感染人研究的还是比较透彻的 。 可以肯定得告诉大家非洲猪瘟不感染人 。

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