不知道什么原因 ， 老妈今年在院子内种的茄子长得特别旺盛 ， 一颗茄子树上面能长好几个 ， 所以整个夏天和这一段时间都是吃茄子的 ， 每天不是蒸茄子就是炒茄子 ， 反复吃的次数多 ， 难免就吃腻了 。 但是不吃浪费了就很可惜 ， 所以我就和老妈一起拿茄子蒸了一锅包子 。
包子是面食的一种 ， 而我们北方一日三餐都离不开面食 ， 除去馒头 ， 包子也是经常吃的 。 虽然我们北方人拿什么菜都能做成馅 ， 但是茄子馅的包子还是第一次做第一次吃 ， 没想到还很好 ， 茄子软糯入味 ， 外皮蓬松暄软 ， 感觉比韭菜馅白菜馅的还好吃 。 自从学会这种做法以后 ， 我家隔三差五就蒸一锅 ， 平均一周至少吃2次 ， 刚出锅 ， 碗口大的包子我一个女生都能吃4个 。
【茄子猪肉馅包子】
【学会这种做法，隔三差五就蒸一锅，平均一周至少吃2次】
所需食材：茄子、猪肉、葱、花椒粉、酱油、香油、食盐、食用油、面粉、酵母、温水
推荐阅读
- 美食知识|番茄怎么做好吃，100种简单午餐做法
- 百吃不腻的一道家常菜，烹饪简单，看一眼就能学会！
- 12类与鸡肉相克的食物 鸡肉怎么做好吃鸡肉的几种家常做法
- 鸡肉减肥餐 吃出好身材 鸡肉怎么做好吃 鲜美鸡肉的做法
- 孕妇可以吃鸡肉吗 孕妇这么吃鸡肉更安全 鸡肉煲汤的做法 自制营养鸡汤
- 美食知识|怎么炖羊肉，最正宗清炖羊腿的做法
- 【吃】圆白菜怎么做好吃 圆白菜的做法大全
- 【价格】发菜的图片价格和做法 发菜怎么吃健康
- 人参炖柴鸡的做法 有什么功效
- 牛百叶清洗蒸煮方法和简单做法大全 牛百叶煮多久才熟