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隔夜水可以喝吗？
隔夜水顾名思义是放置了一晚上的水 ， 第2天可以正常喝 。 因为早上喝的水到了下午可以喝 ， 晚上刚烧开的水隔了一夜 ， 时间根本没有超过12个小时 ， 因此是可以喝的 。 部分人认为隔夜水中有大量亚硝酸盐 ， 其实在一定的条件下亚硝酸盐才能产生 ， 必须满足有细菌和硝酸盐的条件下 ， 缺一不可 。 水烧开之后大部分细菌已经被杀灭 ， 即使隔了一晚上 ， 也不会有太多细菌滋生 ， 原本水中的硝酸盐含量不多 ， 所以也不可能一晚上滋生太多亚硝酸盐 ， 也就是说隔夜水可以喝 ， 对身体没有任何危害 。
哪种水不能多喝？
1、超过65℃的水 超过65℃以上的水会烫伤食管黏膜 ， 食管粘膜坏死后可形成假膜 ， 脱落后再形成溃疡 。 溃疡愈合后可形成疤痕 ， 从而引起食管狭窄 ， 患者常常感觉胸骨后面疼痛和有烧灼感 ， 甚至会出现吞咽困难 。 此外 ， 经常喝烫水也会损伤胃粘膜 ， 引起胃溃疡和胃炎 ， 使得胃粘膜代偿性加快增值 ， 从而诱发胃癌 。
2、生水 生水中含有大量细菌和病毒 ， 而且也含有人畜共患的寄生虫 。 若喝了生水可引起急性肠胃炎、伤寒和病毒性肝炎 ， 有可能导致寄生虫感染或痢疾 。 尤其是第二工业兴起后 ， 大小河道、井水或水库等都受到工厂废液、废水以及农药残余等污染 ， 喝生水易引起多种疾病 。
3、超过三天以上的水 放置时间超过3天以上的水被称为老化水 ， 若未成年人经常喝此类水 ， 会减慢细胞新陈代谢速度 ， 影响生长发育 。 老年人经常喝可加快衰老速度 ， 同时也会增加患上胃癌和食道癌风险 。
4、蒸锅水 蒸锅水也就是蒸馒头的剩水 ， 尤其是经过多次反复用的蒸锅水 ， 其中含有大量亚硝酸盐 。 若用这种水熬稀饭或经常喝此水 ， 可引起亚硝酸盐中毒 。 另外水垢也会跟随着水进入身体中 ， 导致神经系统、消化系统、泌尿系统和造血系统发生不同程度病变 。
【多少个小时算隔夜水 隔夜水是什么意思】5、没有煮开的水 平时所喝的自来水是经过氯化消毒灭菌处理过 ， 氯处理过的水能分离出多种有害物质 。 若经常喝没有烧开的水 ， 可使得一些有害物质进入体内 ， 具有一定的致癌和致畸作用 。
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