本文转自：齐鲁壹点
老榆杀羊了 ， 关山村的人都跑到村头来看热闹 。
什么情况 ， 这老榆头子发的哪门子疯 ， 杀羊？聚集在村头的女人们叽叽喳喳 ， 围观着老槐树下正在磨刀的老榆头 ， 旁边绑着一头肥羊 ， 耷拉着脑袋 。
老榆本姓俞 ， 脾气倔 ， 认准的事情八头牛拉不回来 ， 榆木疙瘩一样 ， 村里人都叫他老榆头子 。
关山村隶属叶集镇 ， 叶集的羊肉远近闻名 ， 但村里人从不杀羊 ， “遍身罗绮者 ， 不是养蚕人” 用在此处或许有些欠妥 ， 却真实反映了村民与山羊的关系 ， 用叶集人的话说 ， 羊是有灵性的 ， 跟牛一样 ， 从小养大 ， 有感情 ， 早年间把羊卖出去 ， 顺带蹲在杀羊的摊子前看着 ， 即将命丧刀下的山羊会对着自家主人流泪 ， 后来村民们就不再围观杀羊 ， 卖完就走 。
但老榆今天要在村头杀羊 ， 张三家的小声嘀咕 ， 这下子王五可抓住了老榆头子的短处 ， 还不定怎么闹腾呢 。 正嘀咕着 ， 她一双桃花眼瞪大了许多 ， 远处王五正风风火火而来 。
叶集的羊肉出名以后 ， 本地人反而不大能吃到了 ， 都卖去了外地 ， 给那些有钱人享用 ， 加上当地人一向不杀羊 ， 渐渐都忘了本地羊肉的滋味 ， 前年王五结婚 ， 悄摸地杀了一只羊 ， 后来给老榆头子知道了 ， 抄起棍子追着王五打 ， 谁叫他辈分高呢 ， 惹不起 ， 王五委委屈屈挨了一顿打 ， 但那顿羊肉宴属实笼络了村民的心 ， 这回见老榆头子自己坏了规矩 ， 心里都憋着看热闹 。
“哟 ， 俞叔 ， 给羊洗澡呢 。 ”王五的嘴皮子一如既往的损 ， 上来就给老榆头子一个下马威 。
老榆抬头瞥一眼 ， 没吭声 ， 自顾自继续磨刀 。
“我说俞叔 ， 这天也不热 ， 犯不上给羊洗澡 ， 您这又是绳捆索绑 ， 又是磨刀霍霍的 ， 到底是要干啥？”
“杀羊 。 ”老榆干脆连头也不抬了 。
“杀羊？”王五不怒反笑 ， 冲着周围的村民们喊道 ， “大家伙听到没 ， 俞叔要杀羊 ， 我可没听错吧 ， 前年是谁追着我 ， 绕村子跑三圈 ， 差点没打死我 ， 那会不是说咱们养羊的不能杀羊吗”？
就是 ， 就是 ， 不让别人杀 ， 自己动手 ， 这可说不过去 ， 辈分高也不能倚老卖老……村民们指指点点 ， 风言风语飘进老榆的耳朵里 。
【当代故事 美食叶集?羊肉之都‖羊倌老榆】“要说杀羊 ， 你爷爷当年也干过 。 ”老榆没抬头 ， 但都知道他这话是对王五说的 。
王五急眼 ， 分辨道：“我爷爷都走了多少年了 ， 死人不说话 ， 当然是你说啥就是啥 ， 谁还能去那边找他对口供吗？”
“呵 ， 这可不是我老头子胡说八道造谣他 ， 当年村里收留了八路的一个伤员 ， 就住在你家里 ， 那会庄稼还没收成 ， 村里的羊都给山贼抢光了 ， 你家地窖里藏了个羊羔子 ， 那伤员瘦得皮包骨 ， 你爷爷跟你奶商量着 ， 就把那羊羔子杀了 ， 给伤员补身子 ， 你要是不信 ， 回家去问问你奶 ， 我估计她还记着呢 。 ”
见老榆头子说得有鼻子有眼 ， 王五转身往回走 ， 似乎真要去找奶奶问一问 ， 到底有没有这回事 。
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