冬季养生粥 梅花粥的做法
梅花粥由白梅花和粳米熬成,可在每年l一2月间采集含苞待放的梅花花蕾,用鲜花入粥,亦可摊开晒干备用,只不过鲜梅花的效果更佳 。 其做法是取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用;将适量的粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花和适量白糖,略沸即成 。
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冬季养生粥 梅花粥的做法?
《采珍》集中说:“萼梅(梅花)瓣,雪水煮粥,解热毒 。 ”此粥能舒肝理气、健脾开胃、醒脑明目,是疏肝解郁、开胃养颜的常用之品 。 在冬季的每日食用一碗,不仅芳馨适口,而且能滋补养颜、延缓衰老 。
冬季养生粥补的方法确实很多,只要在这些粥中选择好适合自己的那种,并经常食用,要想益寿延年还不轻而易举 。
冬季养生粥 四款养生药粥的做法
冬季养生粥:内桂粳米粥
肉桂粳米粥是由肉桂和粳米制成,可选少量的肉桂,多量的粳米 。 其做法是将肉桂洗净,入锅加水煎汁,去渣待用;将粳米淘洗干净,加适量水煮粥;待粥煮沸后.调人肉桂汁和作料,同煮为稀粥 。 可在冬季分早、晚温热服食 。 此粥中的肉桂为大热之品.有益火消阴、温朴肾阳的作用,与温性的粳米同煮的粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效,这对于肾阳不足者在冬季滋补尤为适用 。
冬季养生粥:枸杞蒸鸡粥
【冬季养生粥 四款养生药粥的做法 冬季养生粥 梅花粥的做法】 枸杞蒸鸡粥由枸杞、鸡肉、粳米熬成,可选少量的枸杞、一只母鸡和适量的梗米 。 其具体做法是将母鸡除去毛及内脏,并洗净;再把枸杞洗净装入鸡腹内,鸡腹切口处朝上,并放入沙锅中;然后将粳米洗净后放入锅中;加适当的作料,用武火蒸2小时后即可熬成米粥 。 此粥不但味道鲜美,而且也是强身良药 。 中医认为'鸡肉有益五阴,对肾阴虚而体弱多病者更有效益;枸杞具有滋肾养肝、补血明目、促进肝细胞新生、降低血糖和血胆固醇等作用,久服可补精气、驻颜色、强筋骨;粳米也是滋补的米中精品 。 由三者制成的粥能起到滋肾养肝、补阴固精、滋补五脏、强壮筋骨的作用 。 可谓是冬季大补的良粥,适合养生的人们多多食用 。
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