奶油可以做什么东西吃,想吃奶油蛋糕就自己做吧

前几天路过蛋糕店,进去买了两个奶油蛋糕和一盒抹茶蛋糕卷,一共花了40块钱 。奶油蛋糕很小,只有一片薄薄的,上面有一点奶油和一些水果 。今天孩子说又想吃奶油蛋糕了,家里有做奶油蛋糕的食材,自己做的,几个简单的步骤就能做两个,健康实惠 。

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我今天做的是可可味的奶油加奥利奥面包屑,用奥利奥饼干和水果装饰 。这个蛋糕很简单,只需要烤一片蛋糕 。对奶油蛋糕感兴趣的朋友可以和我一起看看它的做法 。
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奶油蛋糕
【奶油可以做什么东西吃,想吃奶油蛋糕就自己做吧】【所需食材】鸡蛋4个,牛奶50g,玉米油40g,低筋面粉50g,可可粉12g,白砂糖40g 。
另外准备250g淡奶油和20g白砂糖以及奥利奥饼干和水果 。
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将牛奶、玉米油、白砂糖10g放入碗中,用手动打蛋器搅拌至玉米油完全乳化 。完全乳化的混合物是浓稠的乳白色 。
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筛入低筋面粉和可可粉,用单词法或单词法混合均匀 。
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加入4个蛋黄,搅拌均匀 。
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蛋白用电动打蛋器打至鱼眼起泡状态时加入10克白砂糖,打至浓沫状态时再加入10克白砂糖,出现质地时加入剩余的10克白砂糖,直至蛋白打至大钩或大尖角状态 。
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取三分之一的蛋白质放入面糊中,翻拌均匀 。
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混合后,倒回剩余的蛋白质中,用同样的技术混合均匀 。
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将蛋糕糊倒入烤盘中,摇晃几下烤盘,抖掉里面的大气泡 。
放入预热好的烤箱,170烤20分钟 。时间和温度仅供参考,大家可以根据自己的烤箱脾气进行调整 。
烤好后,把蛋糕放在烤架上,撕下底部的油纸,放凉 。
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鲜奶油中加入20克白糖,用电动打蛋器打至装饰好 。饼干快好了就放进去 。(饼干坏了 。我做了奥利奥饼干 。去掉中间的三明治,用擀面杖把饼干掰碎 。)
1切掉蛋糕的边缘,剩下的切成4等份 。
把奶油挤在一块蛋糕上,盖上另一块 。
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1挤压你喜欢的图案 。
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最后,用饼干和水果装饰 。
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如果你想吃奶油蛋糕,自己做吧 。你可以省一半的钱,吃动物奶油 。自己做奶油蛋糕的成本很低,而且比买的更健康,真正的东西是看得见的 。我总是用动物奶油做我自己的奶油蛋糕 。毕竟植物是不健康的 。喜欢这个奶油蛋糕的朋友可以自己动手做!
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喜欢吃原味的可以省可可粉,也可以在奶油里留饼干屑 。看你自己的口味和喜好 。还有很大的自由发挥空间 。
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我是小萌,我喜欢做各种各样的甜点和小吃 。我每天都不时和你分享美味的食物 。如果喜欢今天的文章,可以帮你点赞或者分享 。关注我解锁更多美味食物的新技能 。

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