大家好 。 今天给大家介绍一下河南特色蒸面条的做法 。 说重点的话， 在家也能做出好吃的蒸面， 简直和饭店一样好吃 。 来看看实践吧！[主要材料]鲜面、豆类、豆芽、猪肉、大葱、姜[练习程序]
【河南特色蒸面条，在家也能做出好吃的蒸面，简直和饭店一样好吃】准备猪肉， 将肥肉和瘦肉分开， 切成小方块 。 把姜切多一点， 把切碎的大葱留着 。 豆子清洗干净， 切成3-4厘米的小块， 豆芽清洗干净， 控湿备用 。 将新鲜面条倒入大平底锅中， 加入适量油， 搅拌均匀， 将油抹均匀， 使面条不粘在一起 。 然后放入蒸锅中， 摊平， 盖上盖子， 水开后蒸8分钟 。 这个时候， 我们来煮蔬菜 。 往锅里加油 。 当油变热时， 加入切块的脂肪并煎炸 。 待肉丁变黄时， 倒入瘦肉丁， 煎至肉变白 。 ..当香气出来时， 加入一勺酱油， 让肉有底味 。 接下来加入豆芽和豆芽翻炒均匀， 加入盐、鸡精、五香粉调好味道， 加入稍老的浸膏颜色， 沿锅边加入与配料相同的水...当它沸腾时， 把火从中火调到小火， 炖5分钟以熄火 。 趁蒸面还热的时候， 用筷子摇晃一下， 放回一个大锅里， 加入少量米汤， 搅拌均匀， 让蔬菜汤吸收 。 面条拌匀后， 放回蒸笼中， 摊平， 把炒好的蔬菜放在上面， 盖上盖子再蒸3分钟 。 这一步是面条好吃的关键， 千万别省 。 当时间用完时， 打开盖子搅拌均匀 。 这样一来， 蒸面就完成了 。 方法很简单 。 面条吸收足够的汤汁， 柔软， 美味， 易于消化 。 家人喜欢它 。 喜欢的朋友赶紧给家人做吃吧！
推荐阅读
- 隔水蒸米饭的方法步骤大全 隔水蒸米饭的做法
- 栗米的营养价值和蒸煮方法 栗米是什么米
- 河南红枣柚子皮怎么泡茶 河南红枣银耳汤怎么做
- 河南红枣蜂蜜茶的做法 河南红枣能治失眠吗
- 河南红枣菊花茶的功效 新疆灰枣能通便吗
- 哪个牌子的电熨斗好 哪种蒸汽电熨斗品牌最好？
- 河南方城县发展“大棚经济”铺就村民致富路
- 大海螺的蒸煮方法及蘸料调制 水煮大海螺开水煮多久
- 环境整治常态化 河南沁阳美丽乡村入画来
- 一碗蒸菜下肚，郑州大哥直接进了ICU