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一、生菜的功效与作用1、帮助减肥:生菜之中含有很多的膳食纤维 。 这种物质有促进肠胃蠕动的功能 。 所以经常吃生菜 , 能够帮助提高肠胃的消化功能 , 从而帮助减肥 。
【生菜的功效、作用与禁忌】2、增强体质:生菜之中含有能够促进人体产生干扰素的物质 。 还含有很多的微量元素 。 食用它以后 , 能够让人产生更多的干扰素 , 并且为人体补充平时不容易摄取到的微量元素 , 以起到增强体质 , 提高免疫力的作用 。
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3、保护肝脏:生菜里面含有可以促进胆汁分泌的物质 。 将它摄入体内 , 能够帮助提高肝脏功能 , 刺激胆汁分泌并且预防胆汁淤积 。 这样可以防止胆结石的发生 , 以起到保肝护肝的作用 。
4、减缓老化:生菜之中有丰富的维生素 。 它们大都是具有还原性的物质 , 可以帮助抵抗细胞老化 。 将它们摄入体内 , 就能够起到减缓老化的作用 。
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二、生菜的食用禁忌1、尿频的人不宜多食生菜 。 以为它具有促进消化、利尿的作用 。 尿频的人多食 , 很容易加重病情 。
2、胃寒的人不宜多食生菜 。 以为它性凉 , 胃寒的人食用可能会引发肠胃问题 。
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