葡萄发酵多久可以喝，有酒精吗

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一、发酵多久可以喝葡萄具体的发酵时间要看给予的温度，如果是在高温的夏季进行发酵的，那么经过一周的时间就能喝，就能品尝到美味的酒。如果是在秋冬这样的低温季节，发酵的时间也就会更长，最少也要半个多月，甚至是一个月的时间，这样才可完全发酵。若是太早将其打开，味道就会收到影响，就不会那么香醇了。

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二、怎么判断有没有发酵好【葡萄发酵多久可以喝，有酒精吗】发酵期间觉得时间差不多时可闻闻它的味道，若是已经有明显的酒精味，且甜味不明显，就说明已经发酵好了，可以喝了。不过若是制作时添加的糖过多，这样甜味就会浓一些，酒精味就会淡些。此外，注意一定要根据所提供的温度环境把握好时间，肯定是有差异的。