【炖排骨前，多加这一步，炖好的排骨更香浓美味，软烂无比】大家也知道， 每年到冬季的时候， 天气比较寒冷干燥， 昼夜温差比较大， 这个时候我们的免疫力是快速下降的， 所以在这个时候呢， 很多人都会给自己和家人炖煮上一些排骨来吃， 因为排骨里面是富含大量钙物质的， 这种钙物质有利于我们生长发育， 同时呢， 还能够帮助我们提高免疫力， 促进肠胃吸收以及补充身体所需的营养 。
而如今呢， 排骨的市场价格也就30块钱左右， 所以在这个时候呢， 大家千万不要吝啬自己的钱包， 偶尔的时候还是可以给自己和家人多买一些排骨回家吃的 。
那么， 我们自己在家里边儿炖排骨的时候呢， 多数人可能就只会想到用直接焯水的方法来炖来给排骨去除腥味， 其实这个方法是错误的， 如果我们想要排骨炖好之后更加香浓美味， 而且肉质软嫩的话， 直接焯水的话肯定是不行的， 还需要在炖排骨之前， 多加这一步， 这样我们炖好的排骨才会更加的美味又好吃， 软烂无比 。
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