怎么凉拌皮蛋才好吃 食材用料
变蛋3颗相克食物
蒜苗适量相克食物
盐适量
白醋适量相克食物
糖少量相克食物
油泼辣子适量
鸡精少量
凉拌变蛋的做法
凉拌变蛋的做法图解11.需要3颗变蛋
凉拌变蛋的做法图解22.用线将变蛋分成一牙一牙
凉拌变蛋的做法图解33.取一个小碗调汁 ， 倒入适量白醋
凉拌变蛋的做法图解44.加入少量鸡精
凉拌变蛋的做法图解55.加入少量的糖
凉拌变蛋的做法图解66.加入适量的盐
凉拌变蛋的做法图解77.最后加入适合自己口味的油泼辣椒
凉拌变蛋的做法图解88.最后将蒜苗切碎撒入汁里头 ， 将汁浇入变蛋之上
凉拌变蛋怎么做如何做好吃 凉拌皮蛋怎么做好吃 多做这一步美味翻倍
1、首先准备好食材 ， 皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、盐、醋、香油等 。 将这些食材和配料准备好 ， 我们就可以开始制作了 。 首先将皮蛋剥壳 ， 剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花 ， 看起来是不是非常的漂亮呢 。 然后将准备好的香菜洗干净切好 ， 放到盘子的底部 ， 这样不仅好吃 ， 同时还可以起到一个装饰的作用 ， 之后就将皮蛋切好 ， 按形状顺序摆在香菜上面 ， 注意：皮蛋切的时候 ， 可以稍微选用比较锋利的刀 ， 这样切出来的皮蛋就会比较的完整 ， 颜值也会高很多 。
2、然后将蒜和小米椒这些都给切碎 ， 然后把油倒入到锅子里 ， 将切好的配料蒜蓉和小米椒这些倒入到油锅之中 ， 然后炒出香味 。 接着再放入生抽、盐、香醋等调料 ， 用锅铲搅拌均匀后就差不多了 ， 最后再滴入少许的香油 ， 那么我们皮蛋最重要的酱汁就做好了 。 最后将香喷喷的酱汁淋到皮蛋上 ， 那么这道菜就算真正的做好了 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样做泡椒好吃，泡辣椒怎么做又脆又好吃
- 美食知识|怎样做油辣椒才好吃
- 美食知识|怎样做凉皮的调料，凉皮配料怎么调好吃
- 美食知识|西爪皮怎样做好吃
- 美食知识|炸好的豆腐怎样做好吃
- 旅游知识|模拟人生3和4哪个好玩，模拟人生3中文版破解版下载
- 旅游知识|乌镇西栅和东栅哪个好玩，乌镇老街在东栅还是西栅
- 旅游知识|刺客信条系列哪个最好玩，刺客信条评分最高的一部
- 旅游知识|青岛浴场哪个好玩，青岛海水浴场推荐
- 旅游知识|三里屯哪个酒吧好玩，三里屯夜店哪家好