第二、每次洗大米的时候 ， 都会倒很多的淘米水 ， 淘米水的清洁能力是比较强的 ， 清洁能力跟洗洁精 有的一比 ， 所以海带可以用淘米水来洗 ， 不仅可以洗掉上面的啥子 ， 还能快速洗干净海带皮上的粘液哦 。
第三、海带上面有很多的海盐和啥子 ， 这些东西都写一直粘附在海带上 ， 用水清洗会洗不掉 ， 所以建议大家可以用牙刷直接刷 ， 刷的时候倒一些白醋在上面 ， 这样也可以帮助去掉一些粘液 。
第四、对于海带上面有粘液这些问题 ， 小编教给大家一个小妙招 ， 先把海带多洗两次 ， 然后把水烧开了过后就放入海带 ， 这样粘液就会被去掉 。
干海带怎么泡发最科学：
干海带泡的时间都是会有点久才能泡发 ， 但是很多人都想节约点时间 ， 小编在这里分享几个小方法 。
刚刚拿出来的海带先不要碰水 ， 直接放到锅里面蒸半个小时的样子 ， 海带就发好了 ， 如果是凉拌海带的话 ， 那么可以蒸的时间短一些 ， 就十几分钟就好了 ， 这时候吃起来口感就是比较脆脆的 。 如果喜欢吃耙软一些的 ， 那么就多蒸一会 ， 这样海带吃起来就很软 。
海带之所以泡发时间需要很久 ， 就会因为表面上的那层粘液 ， 这层粘液直接阻挡住了海带跟水的接触 ， 所以建议大家用淘米水来直接泡海带 ， 淘米水是属于弱碱性的 ， 对于海带上面的粘液有很好的消除作用 ， 这样水跟海带就直接接触了 。
【生活知识|海带怎么洗，海带怎么清洗干净又快】还有就是有一个超级快的小方法 ， 先准备一个容器 ， 可以放在微波炉的那种 ， 然后加入一些水 ， 放海带进去 ， 加入一些白醋 ， 泡五分钟的样子 ， 然后再放到微波炉开里面 ， 开高火打1两分钟的样子 ， 这时候拿出来会发现海带完全已经变软了 ， 这个时候就只需要洗干净就好 。
海带怎么洗？？ 以干海带为例：将干海带展开轻轻抖掉表层上的沙子和盐 ， 放入温水中浸泡 ， 倒入白醋 ， 加入碱面 ， 浸泡4个小时后轻轻抓洗 ， 最后用清水清洗 ， 直到水中无杂质、海带表面非常干净即可 。 这个过程蛮好玩的 ， 会看到还打越泡越大 。 然后用水冲洗几遍 ， 就可以把泥沙清洗干净 。 海带上的黏液没必要刻意清洗 ， 因为是可以食用的 ， 有营养 。
湿海带的清洗方法：需要先把它放入清水中轻柔的搓洗一下 ， 然后再把它和清水一起倒入锅中加热至沸腾 ， 最后再把它捞出来冲洗一次即可 。 海带可以用来做凉拌菜 ， 只需将它切好并和酱油、盐、辣椒油、香油等物混合即可 。
海带成本低廉 ， 营养丰富 ， 是一种重要的海生资源 。 藻体为长条扁平叶状体 ， 褐绿色 ， 有两条纵沟贯穿于叶片中部 ， 形成中部带 ， 一般长1.5-3m ， 宽15-25cm ， 最长者可达6m ， 宽可达50cm 。
海带中含有多种维生素 ， 尤以能转变为维生素的胡萝卜素含量丰富 。 维生素有助于形成糖蛋白 ， 维持皮肤的正常功能 ， 防止感染和患皮肤病 ， 使皮肤保持光滑细腻 ， 韧性增强 。 海带中还有大量含硫蛋白质等营养物质 ， 对美发大有裨益 。
海带除含多种维生素及微量元素外 ， 还有大量的膳食纤维 ， 尤其是可溶性纤维具有很高的比例 。 膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分 ， 在人体内可通过多种特定的机制发挥作用 。
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