榴莲是一种热带水果 ， 气味闻起来不太好闻 ， 但是味道还不错 ， 而且榴莲的营养价值也较高 ， 那么你知道吃榴莲要注意什么吗?榴莲有哪些营养价值呢?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!
榴莲不能和什么一起吃
白酒
酒与榴莲借属热气之物 ， 如患糖尿病人士两者同吃 ， 回导致血管阻塞 ， 严重的会爆血管 ， 中风情况的出现 ， 所以宜小心食用 。 正常健康人士也应忌两者同时食用 。 甚至曾有过多例榴劳与白酒同食至死的案例 ， 因此这一点是必须要小心的 。
榴莲不能和白酒一起吃
螃蟹
会导致严重的胃部不适 。
榴莲的食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物 ， 如糖尿病患者两者同吃 ， 会导致血管阻塞 ， 严重的会有爆血管、中风情况出现 ， 不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 ， 对身体无益 ， 不宜食用 。
5、中医认为：榴莲性质温热 ， 若吃得太多 ， 会令燥火上升 ， 及出现湿毒的症状 。 想缓解不适 ， 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高 ， 因此肥胖人士宜少食 。
榴莲含有较高钾质
7、榴莲含有较高钾质 ， 故肾病及心脏病人 ， 宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃 ， 若闻到已熟的榴莲带有酒精味 ， 则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意 ， 榴莲果汁黏稠 ， 易阻塞咽喉、气管而引起窒息 ， 故老人须少吃、慢吃 。
此外 ， 在吃完榴莲后多喝些水 ， 或多吃些含水分比较多的水果 ， 也能解除燥热 ， 其中梨、西瓜就是很好的选择 。 另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝 ， 能够解除燥热 。
值得注意的是 ， 榴莲和山竹同时吃能避免上火 ， 但却有可能引起便秘 。 因为这两种水果都富含纤维素 ， 在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。
盘点吃榴莲七大禁忌榴莲怎么吃？榴莲的吃法
常被视为垃圾的榴莲壳养生效果好 ， 可不能扔掉哦 。 榴莲壳怎么吃？榴莲壳的吃法多 ， 可用来煎盐水去火 ， 也可作为煲汤的食材 。 中国吃网带你看看榴莲壳的吃法 。
榴莲产自热带地区 ， 被视为“热带果王” 。 榴莲性热 ， 味甘 ， 果肉中含有维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素C等多种维生素以及钙 ， 铁 ， 镁 ， 磷 ， 锌等丰富的矿物质 ， 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。 除去果肉可食外 ， 榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料 。
榴莲壳的吃法
榴莲容易上火 ， 但榴莲壳是败火良品 ， 常用的做法是用来煲汤 。 用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方 。 使用部分为榴莲壳上的白瓤 ， 榴莲壳放上几天就会很容易分离的 。 榴莲壳煲的汤具有补血益气 ， 滋润养阴的作用 ， 特别适合女人在夏季饮用 ， 而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养 。
榴莲壳的吃法
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素 ， 但它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。 若闻到果肉味浓有酒精味 ， 很可能已变质 ， 就更加不能食用 。 当我们吃了榴莲感到上火的时候 ， 可以用榴莲壳煎盐水喝 ， 因为榴莲壳可以降火解滞 。
二、榴莲壳做果味酒酿
材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒 。
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