“不论是栽桑养蚕 ， 还是栽桑采果 ， 都要因地制宜 。 由于蚕茧有较为稳定的销售渠道 ， 蚕桑的效益更稳定 ， 但相较果桑 ， 投入成本、技术难度、劳动强度都更高一些 。 如果本地有发展乡村旅游或鲜果加工的条件 ， 土壤、气候条件也适合 ， 可以考虑规模种植果桑 ， 同时要注意 ， 桑葚采摘期短 ， 要解决好采果用工和桑葚加工问题 。 ”刘刚说 。
【养蚕还是摘果 科研“加持”选择多】据了解 ， 果桑品种选择上 ， 除了考虑土壤、气候、人口数量、种养习惯、交通便利程度等“小环境”外 ， 还要注意“优质主产区”这个“大环境” 。 目前攀西优质果叶兼用桑产业带重点推广果叶兼用桑品种 ， 盆地周边及城市近郊高效观光果桑旅游产业带重点发展适合于鲜食的果桑品种 ， 丘陵、山区优质果桑产业带重点发展适合于加工的果桑品种 。
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