中国梨产量最多的省是河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等 。 河北、山东、辽宁三省是中国梨的集中产区 , 栽培面积约占一半左右 , 产量占60% , 其中河北省年产量约占全国的1/3 。 中国梨栽培面积和产量仅次于苹果 。
主要梨产区有山东烟台 , 栽培品种为黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳慈利、莱西水晶梨和香水梨;河北省邯郸、石家庄、邢台一带 , 主要品种为鸭梨、雪花梨;辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种;安徽省砀山及周围一带为酥梨产区;山西高平为大黄梨产区 , 原平则以黄梨和油梨为主载品种;甘肃兰州以出产冬果梨闻名;四川的金川雪梨和卷溪梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨 , 烟台、大连的西洋梨也都驰名中外 。
参考资料:
梨有哪些优良品种? 梨可供鲜食外 , 还可加工制作梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头、梨干 , 并可酿酒、制醋等 。 由于梨果还具有一定的医用价值 , 据古书和药典记载 , 其果实有帮助消化 , 润肺清心、止咳祛痰等功效 。 因此 , 还可加工成药品或保健食品 。 如用梨果制成糖浆或冰糖炖梨等饮品治疗咳嗽效果更好 。
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