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美食知识|冷冻汤圆煮多久，冰箱大汤圆煮多久

小知识


速冻汤圆煮多久13-15分钟为佳 。
主料：汤圆400g 。

辅料：水适量 。
水煮汤圆的做法
1、买的花生馅汤圆一袋 。

2、打开包装 。

3、锅中烧水 ， 水开后将汤圆下锅 。

4、煮的过程中要经常搅动汤圆 ， 防止沾锅 。

5、煮大约13-15分钟左右 ， 待汤圆全部浮在上边 ， 就煮好了 。

6、捞出装碗即可 。

汤圆需煮多久？新鲜的汤圆煮7分钟左右即可 ， 看到汤圆浮起来了就差不多好了 。
【美食知识|冷冻汤圆煮多久，冰箱大汤圆煮多久】速冻汤圆煮的时间比较长 ， 需要10分钟左右 。 先把速冻汤圆拿出来 ， 在室温下中放着 ， 等水烧开以后再放汤圆进去 ， 等汤圆浮起来 ， 加一次冷水 ， 再浮起来就可以了 。
汤圆起源于中国宋朝 。 当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品 ， 即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料 ， 首先把黑芝麻磨制成粉末状 ， 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。 因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来把“浮元子”改称汤圆 。
扩展资料：
营养价值

甜馅汤圆本身已有甜味 ， 所以汤不需要再加糖 ， 以减少热量摄取；若是无馅小汤圆 ， 汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代 ， 后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜 ， 增加纤维素 。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆 ， 忍不住想要大咬一口 ， 老少一定要特别注意 ， 吃汤圆切记缓慢、小口 ， 避免汤圆哽住喉头或气管 。 由于汤圆含高量“糖分” ， 加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量” ， 一定要少量食用 ， 不要一次吃得太多 。
汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖 ， 更含有相当多的固态油脂 。 米饭、馒头是几乎没有脂肪的 ， 汤圆可不是这样 ， 馅料中的油脂甚至比糖还要多 。 传统上用猪油来做汤圆馅料 ， 南方用猪油加肉做咸汤圆 ， 用猪油加上各种果仁做甜汤圆 。 以后又开发了用黄油的产品 ， 但从饱和脂肪角度来说 ， 含量更甚于猪油 。 这几年来的新时尚 ， 是用植物奶油 ， 或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油 ， 但这种产品带来的健康效果 ， 要比猪油和黄油还糟糕得多 。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料 。 加上拌馅的油脂 ， 总量可真是相当可观 。 这时的大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势 ， 而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多 ， 一口汤圆中 ， 差不多就有三分之一到二分之一是油脂 。 吃3个汤圆 ， 就相当于吃1盘炒菜的油 。
建议：
如果吃汤圆 ， 当餐或当日一定要少吃点油 。 否则 ， 过多的脂肪和热量是不可避免的 。
参考资料来源：


冻汤圆煮多久为佳？速冻汤圆煮多久？
速冻汤圆需要用温水下锅 ， 将汤圆全部放进去 ， 再次开锅后放入适量冷水 ， 继续煮沸 。 再次开锅后放入适量冷水 ， 开锅后 ， 若发现汤圆浮在水面上 ， 可等待2分钟左右 ， 就能将汤圆捞出来食用了 。
煮汤圆的时间差不多是10~15分钟左右

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