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历史地理知识|呼和浩特特产有哪些，呼市在哪里买特产又便宜又好( 三 )

小知识


电话：0471-2322497
发菜
发菜发菜， 是营养价值和药用价值较高的野生食用藻类植物， 主要产地是乌兰察布盟四子王旗地区， 产量占全国收购量的三分之一 。
发菜的蛋白质含量为20%， 含碘1.1%， 食用味美爽口， 是筵席上难得的美味佳肴 。 此外， 药用能治高血压、妇女病等 。 内蒙古所产的发菜数量多， 质量高， 畅销国内外 。
推荐到街头贸易集市购买， 那里价廉物美， 选择较多 。
地址：分布在呼和浩特市内各地
蒙古族银器
蒙古族银器早在元朝以前， 蒙古族即以使用银器闻名 。 品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等 。
特点是大方淳朴， 精巧细致， 色彩纹样古雅， 具有鲜明的民族风格 。 其中的桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品 。
推荐店铺：天元商厦
地址：呼和浩特市回民区中山西路90号
电话：0471-6932729
马奶酒
马奶酒每年七八月份牛肥马壮， 是酿制马奶酒的季节 。 勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中， 加以搅拌， 数日后便乳脂分离， 发酵成酒 。
随着科学的发达， 生活的繁荣， 蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善， 不仅有简单的发酵法， 还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。 六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
推荐店铺：大牧场草原特色食品店
地址：呼和浩特市新城区内蒙古将军衙署博物院附近
奶酪
奶酪如果想买正宗的奶酪可能在市内不容易找到， 因为正宗奶酪的味道十分重， 非蒙族人可能会吃不惯， 一般只能在草原上买到 。 在商店里卖的奶酪都是加了一些奶粉和香料的， 味道更容易被大众接受， 可以直接去大型超市购买 。
风干牛肉干
风干牛肉干内蒙牛肉干选择上等原料， 晒干时日照时间有严格规定 。 制作工艺和制作时间道道工序紧密把关 。 外观硬度密度大的大块肉干， 耐咀嚼， 非常解饱 。
超市里也有厂商生产的， 虽然质量和卫生比较有保证， 但味道就不是那么正宗了 。
该答案来自百度旅游官方网站
呼和浩特有什么特产 1、风干牛肉干， 这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食， 其保质期特别的长， 而且热量很高， 肉质也特别的肥美， 口感非常不错 。
2、奶豆腐， 蒙古族当地人自制一种常见的奶制品， 从外观来看， 跟我们平时所吃的豆腐差不多， 但并不是是用黄豆做出来的， 而是使用了牛奶， 还有羊奶发酵做出来的一种食物 。 入口会有一种微甜的感觉， 并且香气浓郁， 而且可以直接泡在奶茶中就能够使用 。
3、马奶酒， 直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料， 里面含有一定的酒精， 其实就是将马奶经过发酵变酸， 喝起来有一点酸辣的感觉 。 在呼和浩特这里， 有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒， 当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼 。
4、手把羊肉， 这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食 。 可以放心用手去抓的美食， 羊肉鲜嫩， 没有任何的膻味， 跟酱料搭配在一起食用， 味道特别棒 。 如今这道美食， 已然成为了游客必尝的食物， 这样才能算行程没有白来 。
呼和浩特， 内蒙古自治区首府， 地处中国北部边疆， 欧亚大陆内部；位于内蒙古自治区中部， 东经110°46′--112°10′， 北纬40°51′--41°8‘， 西与包头市、鄂尔多斯市接壤， 东邻乌兰察布市， 南抵山西省；属中温带大陆性季风气候 。 全市总面积1.72万平方公里， 辖4区、4县、1旗和2个开发区；常住人口308.9万（2016年末） 。
呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化， 是华夏文明的发祥地之一 。 先秦时期， 赵武灵王在此设云中郡， 故址在今呼市西南托克托县境 。 民国时期为绥远省省会， 蒙绥合并后， 呼和浩特成为内蒙古自治区首府 。 呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成， 故名归绥 。 1954年， 改名为呼和浩特， 蒙古语意为“青色的城” 。

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