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历史地理知识|呼和浩特特产有哪些，呼市在哪里买特产又便宜又好( 二 )

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呼和浩特有什么特产！~ 奶酪（奶豆腐）；
正宗——一般非蒙古族人群不习惯吃；
商业化——加了奶粉和香料， 被大众所接受；到大型超市选伊利品牌；
风干牛肉干：选择上等原料,晒干时考量日照时间.制作工艺和制作时间道道工序紧密把关.
外观硬度密度大的大块肉干；耐咀嚼；非常解饱；
在内蒙古买牛肉干建议有熟人引导到靠谱的地方去买；呼市价格80元以上一斤；（夏天尽量少选择裸装牛肉干和湿度较大的牛肉干）
奶皮：（蒙语为乌日沫)有两种：一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天， 奶子发酸后， 在表面上形成一层薄皮， 称图黑乌日沫， 也叫“珠黑”， 即生奶皮子， 是做黄油的原料；
另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮， 称宝勒森乌日沫， 即熟的奶皮， 是酥油的原料 。 奶皮味道香甜可口， 是拌炒米吃的上等食品 。
制法是将鲜牛奶入锅煮熟后， 控制火力， 微火烘煮， 并不断搅动， 使水分慢慢蒸发， 奶汁浓缩， 在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼 。 香腻脆；
炒米：蒙语叫做“蒙古勒巴达”， 就是蒙古米的意思 。 它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的， 再对上酸奶和白糖等搅拌， 解饿又解渴；
马奶酒：每年七八月份牛肥马壮， 是酿制马奶酒季节 。 蒙古族妇女将每日清晨4-8时无污染天然纯鲜牛奶、马奶收贮于皮囊中， 加以搅拌， 数日后便乳脂分离， 发酵成酒 。 （酸甜但不能喝完酒出去迎风）
奶酒：“萨林阿日喀”是蒙古语的音译， 汉语又称之为“蒙古酒” 。 它是在马奶酒的基础上通过蒸馏工艺制成的 。 每当蒙古族向您敬献哈达和奶酒时， 是对贵客的最高礼仪 。
莜面：莜麦是一年生草本植物 。 生长期短， 成熟后子实容易和外壳脱离， 磨成粉后可食用， 就叫莜面， 也叫裸燕麦面， 又叫油麦面， 这种植物的子实也叫莜麦 。 由莜麦加工而成的面粉 。 营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上；
呼市“莜面大王”和北京颐和园附近的“西贝莜面”已经把莜面推向口感和做法一流的精品地位；（据说只有华北地区硬度的水方可作出做好的莜面， 现做出的莜面因其形态分为莜面窝窝和莜面鱼鱼， 呼市人都爱吃）
涮羊肉：呼市到处有连锁“小肥羊”；正宗且正规；
各种蒙古工艺品；
呼市特产有点什么 牛肉干， 奶制品， 可以带回去
其他的不行， 你家太远了， 回去也坏了
内蒙古-呼和浩特市上都卖些什么特产， 呼市这边的特产是些什么呢？ 蒙古食品、饰品、用品， 包括牛羊肉制品、蒙古刀、牛角和牛骨制品；奶制品,包括奶酪、奶酒等等！
呼和浩特能带回家的特产 在呼和浩特如果你要买土特产品， 可到街头集市贸易场所， 相信是最佳选择， 那里有当地最大的农副产品市场， 各色土特产品琳琅满目， 价廉物美， 无所不有， 令人目不暇接 。 买名特产品， 可到新城西街的新世纪广场， 中山西路的天元商厦， 或五塔东街的满都拉商贸大厦 。
内蒙古地毯
内蒙古地毯内蒙古地毯选用当地优质绵羊毛为原料， 用化学颜料和植物颜料染色， 再经过手工编织、化学水洗等工艺加工而成 。
具有做工精细、弹性较强、手感柔软、光泽自然、图案多彩、经久耐用等特点 。
主要品种有天然色地毯、仿古式地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等 。 此外， 还有裁绒驼韂、马韂、马褥子、汽车垫、坐垫、拜垫等产品 。
推荐店铺：方宝华地毯
地址：呼和浩特市回民区海拉尔西路14号

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